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第二天上班,王主任告诉何雨住,今天上午有一桌接待。
客人非常重要要求少辣,必须用心对待。
得嘞,主任您放心,我的手艺你还不相信吗?
然后安排,马华,刘岚给他打下手。
周四晚上,我们举行一个拜师仪式,就去我家吧。
马华刘岚一听,非常激动,连连点头。
中午吃的这桌何雨柱确实花了心思。
客人都吃非常开心:“说没想到何大清走了,你们厂还有这么好的厨师”
杨厂长说:“娄董吃得开心,以后可以常来,让我们的小何同志,去您家帮您做菜,小何吧,就是谭家菜的传人。”
娄母说:“哦,我知道,是何大清的儿子吧,何大清给我们家做过菜。
他确实是谭家菜的传人,我是谭家人,但是可我做菜是个半吊子。
大清的谭家菜做非常好,我听何大清说过,他把谭家菜技术都交给他的儿子。
那既然这样,那我就知道为什么菜今天做的这么好吃了。
听说他的儿子不光学谭家菜,还学得一手好川菜。
有时间我请她去我们家帮我们做一桌谭家菜,看他的手艺怎么样,你带他过去。
杨厂长:好的。
第二天何雨柱抽空去买了两套刀具。
拜师收徒,是一个很严肃的事情,师父,师父,师如父,这两个孩子的品行都不错。
周四一下班,何雨柱就回家做饭去了。
顺路邀请纺织厂主厨以及齿轮厂主厨,给自己收徒做个见证。
晚上过来吃饭,红焖羊肉,红烧鲤鱼,麻辣兔肉,炖野鸡,随便一整就是一大桌。
不到七点,马华带着老马,刘岚带着老刘,抱着拜师礼陆续到来,见证人两位主厨就坐
何雨柱坐在中间,师父读一篇弟子规,下跪然后敬茶,师父回礼,礼成!
何雨柱对着这个礼节不看重,但是这是规矩,师父可以打骂徒弟。
可以说师父就是天,对徒弟有生杀大权!
回礼是刀具,只是象征意义,也不是什么好刀。
既然收徒就要教导,何雨柱哪有这个精力教徒弟,去山上打个野鸡他不香吗?
他们俩都比雨水大,见到雨水要叫师姑!小雨水羞得直接跑了。
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