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面对母亲的疑惑,谈小天给出答案,“在饮食口味上,岛国和华夏更接近,老汤面取得成功的概率更大……如果岛国取得成功,我们下一站就是欧美。”
尽管谈小天给出的理由很充分,但除了锐意进取的宋春华外,其他股东都有些担心,一是害怕老汤面在国外水土不服,二是面对未知的国外市场,他们这些没出过国的土包子心里都有些恐惧。
面对一个个疑问,谈小天一条条给出解答。
“千秋哥,我会聘请对岛国市场熟悉的经理人,这点你不用太担心,你只需要选拔出一只能打硬仗的厨师队伍就可以了,剩下的由我来安排。”
“姑姑,国外市场其实没那么恐怖,外国人一样也要吃饭,我相信老汤面能征服他们的胃。”
在国外开餐馆其实也是一种文化输出,谈小天一直觉得这项工作如果做好了,意义远比赚多少钱重要。它会是华夏展示给世界的一个窗口,所以谈小天心心念念这件事。
股东基本都被说服,大家决定,由武千秋和白宁从全国门店里选拔精兵强将,至于管理和对外联络,就交给谈小天口中的经理人了。
对于这个熟悉岛国市场的经理人,谈小天其实早就有了人选。
第二天晚上,常佳走出泉景株式会社,一辆卡迪拉克DTS停在门前,常佳直接上了车。
今天上午谈小天发出邀约,常佳想都没想就一口答应了。
虽然不知道他找自己什么事,但常佳隐约觉得会是好事。
自从楚庭回山城后,常佳的生活水准就一落千丈。
他们两换了房子,每月房租一万三,刚开始两人平分,还勉强能应付过来,可是楚庭这么一走,房租一下子全压在常佳头上,以她每月2万的收入来说,实在有点负担不起。
她本想退掉这个两居室,换一个小点的房子,可又不知道楚庭什么时候回来,只好咬牙坚持着。
上车后,她冲谈小天礼貌一笑。
“去哪儿吃?”
“随便吧!”
谈小天想了想,“不如还去那家和风日料,他家的食材还是很不错的。”
能让谈首富记得的店一定不是凡品。
于是,常佳第二次走进了这家贵的吓死人的日料店。
二人也算熟人了,开场聊了几句楚庭后,谈小天便直接道出来意,他想要常佳担任谈家老汤面和锦绣茶餐厅的岛国经理,并允诺,只要她能让老汤面在岛国站稳脚跟,就会给她一定比例的管理股份。
常佳仅仅思考了几分钟就答应了。对她来说,这是一个千载难逢的机会。
两人当场约好,常佳会去岛国开展先期工作,找门店,招募人员,春节后老汤面就会正式进驻东京。
对谈小天来说,常佳是最合适的人选,一来二人很熟,对她信得过,二来常佳在日系公司工作了两年,精通日语,曾多次赴日培训,对岛国有一定了解,而且她出身名校,能力出众。有她和武千秋配合,老汤面一定会在岛国取得成功。
如果能让华夏美食在世界各地生根发芽,开花结果,比赚钱都能让谈小天高兴。
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