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“你知道为什么辣条能够在金原市这么受欢迎吗?”
徐清瑶下意识的摇了摇头,这个她还真的不知道,因为从辣条的制作方法来看,这种小零食再简单不过了,也就是小麦粉加调料,为什么能在金原市的大街小巷卖的这么火?
孩子们几乎都是人手一袋!
李毅看了看正在忙碌的老作坊里面的员工们,沉声说道:
“因为零食产业的市场,一直都很少有人重视,现在几乎所有人的目光都在家电产业,建筑行业,还有肉类上面,这些是能直接改变人们的生活品质的!”
李毅停顿了一下,让徐清瑶有时间能消化一下自己说的话,随后这才继续说道:
“人们挣来的钱,都是为了能改善生活,要不就是在攒钱买家用电器,服装,消费能力再低一些的,他们只是想顿顿都能吃好点儿,能有肉吃,在这个基础上,零食、小食品,能有什么发展空间?
更何况这些小吃的价格太高了!”
徐清瑶缓缓点了点头,就从金原市现在的情况来看,小零食的地位的确是有些尴尬,不上不下的。
这么多年来,零食产业的发展都是磕磕绊绊的,得不到认可,被称作是垃圾食品,这种形容词在大街小巷比比皆是,就连徐清瑶一开始都认为辣条根本没有什么收入。
但是直到徐清瑶真正的看到了零食产品的市场之后,这才发现,原来这里面全都是暗藏玄机的。
的确,零食产品的未来迷雾重重,不过辣条的出现却是打开了一扇门,让产品有了提升的空间。
李毅沉声说道:
“咱们对事不对人,就看酱干和辣条的区别,一斤酱干的价钱,能买十多袋辣条了,而且酱干不容易保存,口味容易受到各种影响,但是辣条却不会!正是以为用料简单,所以才会出现今天这个备受瞩目的局面!”
徐清瑶有些好奇的说道:“那酱干的保鲜问题解决了之后,为什么还是比不过辣条呢?”
李毅笑着说道:
“这个问题出在成本上,酱干的保鲜问题地区是解决了,没错,但是用的是高端的包装!这是用另辟蹊径的办法解决的,而且还没有完全成熟!”
徐清瑶顿时恍然大悟,沉声说道:
“也就是说,从现在的角度来看,酱干的成本依旧远远高于辣条,售价也是一样,比辣条要高!”
李毅点了点头,长出了一口气,脸色平淡的说道:
“辣条的未来,你以后会见到的,不过最重要的问题是,你想要走什么样的路,得为自己的未来做打算啊!”
徐清瑶点了点头,这个问题的确是没有想过。
家电,服装业,还是食品?
又或者是其他的什么行业?
这些问题都很关键,也很重要。
就在这个时候,苏福从外面走了回来,坐在了李毅的对面,打断了徐清瑶的思路:
“江平那边儿有点进展了,第一批酱干已经送过去了,我们什么时候出发?”
刚刚决定要去江平之后,苏福就已经往江平运了一批酱干,总要先预热一下市场,看看有什么反应。
而正像是李毅猜测的一样,这种真空包装的酱干,在江平掀起了一场地震!
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