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第28章 卖菜谱（第2页）

只是今天楚云还有其他事要做，并没有急着走：“邓掌柜，不知您这可收菜谱。”

她准备把那几个竹笋的菜给卖了，应该也能赚些银子。

“楚姑娘还有新菜谱？”邓掌柜有些不信。

倒不是看不起她，而是迎客楼在全国各地均有分店，这菜谱更是网罗天下名菜，还真没有不会做的菜。

“若是能方便独辟一处，我可以做给您试试。”独僻一处，自然是不能让人看的，若被偷了去可不好。

邓掌柜点点头，若真是新菜谱，错过了岂不可惜。

厨房里正忙着，邓掌柜还是围出两个灶台给楚云使用。凌炎冥就在围布外站着，谁也没法靠近。

楚云也没准备做多复杂的，就四个菜：一个干笋焖鸭，一个丝笋肉片，一个炒素丝笋，再来一个酸笋鱼。

至于这四个菜往后都能举一反三，所以只能作为一次菜谱。

这次她没有放灵泉水，如果厨师到时候煮不出这个菜的味道，岂不是坏了人家的招牌。

虽没有灵泉水，但是出锅的时候还是香味四溢，把厨房里的一众人都吸引了。

菜端出来以后，邓掌柜挨个尝了一遍，那眼睛顿时眯了起来，明显是很满意，接着又命人把菜端到大堂。

他喜欢还不成，还得客人愿意买单才是。

“楚姑娘和凌公子稍候，我去去就回。”他得跟去前面看看反应如何。

“邓掌柜请便。”楚云做出请的姿势。

之后，两人就坐在后院等。

邓掌柜比小二来得稍晚一些，菜早就被尝完了。

此时他一进大堂，便有人围上来：“邓掌柜，刚才拿出来的菜可是新菜色？那味道真是绝了，准备何时推出，到时我们一定来尝尝。”

“邓掌柜，才这么一小盘连味都没尝出来，再上一盘呗。咱们付银子。”

……

邓掌柜今天是高兴坏了：“各位，各位，这确实是迎客楼的新菜色，不日便会推出。今日就是想请各位给个意见，若是好吃，到时定不会让大家失望。”

这边安抚了众人，邓掌柜立刻回到后院：“楚姑娘，我这也不卖关子了，你这菜谱准备卖多少银子？”

还有那竹笋，他从来没听过，只能求助楚云，希望她不要狮子大开口才好。

楚云也不知道这菜谱该如何卖，凌炎冥也不准备说话的样子。

便想了想：“邓掌柜，这菜谱贵楼平日是如何收的，我也不知，您给个实价，我若觉得可行，那便卖了。”

邓掌柜这就有点为难了。

若是给的少了，旁边这位肯定要说出来，可若是太多，他又觉得亏了：“这样如何，那干笋焖鸭和酸笋鱼给您二百两。那道湿笋肉片就一百五十两，炒素笋给你一百两如何？”

这样的价格已经是偏高了。

楚云看凌炎冥不说话，便知道这个价钱还算可行，便爽快应下来了。

接下来便是在厨房里，将教迎客楼的大厨如何做这些菜。

大厨的学习能力很强，再加上菜也不难，只做一遍就记住了，接下来就是多练练。

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