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第六百三十九章 杏花酒制作琵琶（第1页）

陈青牛和宋檀儿吃过饭之后，拿着一个竹篮子，和她去山上的杏花树下采了一竹篮杏花，回到了农家院中。

他开始用杏花酿制杏花酒。

宋檀儿去屋里拿来直播杆，打开录像，将手机放上去，在一旁拍摄。

1、将糯米用温热水浸泡几个小时后备用，采摘的杏花用清水洗干净晾干水分备用。

2、将浸泡好的糯米蒸熟，一定要熟透为止。

3、将蒸熟的糯米取出放到干净卫生的地方摊凉，摊凉到30度左右，撒一点水摊开，放入准备好的酒曲。

4、搅拌好后加入杏花和水一起搅拌均匀入坛发酵，用真气将其发酵好。

5、把发酵好的酒醅倒入酿酒设备中蒸馏，蒸馏出成品酒即可，蒸馏出就是杏花白酒，此酒清澈透明，花香浓韵、醇厚柔和、余香长久。

6、放入干的杏花在杏花酒中浸泡。

……

陈青牛对宋檀儿道：

“檀儿，杏花酒浸泡一晚上后，就可以喝了！”

宋檀儿对陈青牛道：

“不行，我得抿一点杏花酒，尝一尝滋味，……我突然想到了林青霞演的东方不败喝酒，弹琵琶的一段，她很是潇洒呀！”

陈青牛酝酿了一下感情，豪迈的唱道：

“红尘多可笑，痴情最无聊，目空一切也好，此生未了，心却已无所扰，只想换得半世逍遥！”

宋檀儿笑道：

“青牛，你唱的不错，只可惜你没有琵琶！”

“没有琵琶可以做，檀儿你等我！”

陈青牛说了一句，飞去市里买了制作琵琶的东西。

过了一会。

他飞到了篱笆小院中，落了下来，将制作琵琶的东西放在桌子上。

陈青牛开始制作琵琶。

宋檀儿则是拿着直播杆，在一旁拍摄。

第一步，制作琵琶背板。

背板是琵琶上最大的部件，它似半梨形龟背，其弧度随着上下部位的不同而各异。

制作时，先按长宽尺寸选用厚7.5厘米的板料，依照背板轮廓样板，留出0.5厘米——1厘米余量划线并锯下，由底部往上量至60厘米处，是开挖内瓢形腹腔的起点，在四周要留下1厘米宽的平面边沿。

由底部往上10厘米处，为腹腔的最宽部位和最深处，最宽处为28厘米，最深处应在4.7厘米——5厘米之间。

由底部向上30厘米处，宽度为24.3厘米、深度为4厘米。

由底向上45厘米处，宽12厘米、深3厘米，这是三块腹腔样板的尺寸。

由最深处到上端最浅处，深度之间要自然过渡。

挖腹腔时，要经常用样板测量。

用木工的锛子按各部位不同深度先进行粗加工，也可先按不同深度定好尺寸，用台钻钻出密孔。

背板外面的粗加工，用刻刀将其斫成弧形。

腹腔要比样板挖得浅一些，龟背要比样板大一些。

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