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林微微想了想,道:“我们去药店买些茯苓,做‘茯苓山药糕’吧!山药有健脾益气促消化的功效,茯苓常吃能益补脾胃、宁心安神,红枣补气养血、健脾益胃。最适合脾胃虚弱的老年人食用了!”
“太好了!林姐姐,你就教我做这个吧!”丁灵儿笑容变得更加明媚。她就知道,没有林姐姐不会做的点心!今天缠着大哥出门,真是她最明智的决定了!
采购药材和食材的时候,丁灵儿都照着林微微挑选的,每样都多买了几份。她不像林姐姐那么心灵手巧,但多尝试几次,一定会成功的!上次她做的舒芙蕾,娘夸奖了好几句呢!
两个小姑娘高高兴兴地挑选食材,开开心心地回到了林微微租住的院子。推开大门,看到安静的院子,林微微小声嘟哝一句:“咱们是不是忘记了什么?”
丁灵儿仔细地检查着身后丫鬟拎着的食材,确认以后摇摇头道:“没有啊!林姐姐说的咱们都买了,没忘什么……吧?”
林微微看了看手中拎着的红枣,想到某个爱吃甜食的小书生,一拍脑门,对丁灵儿道:“咱们好像把你哥,还有我家小书生忘在书铺里了!”
丁灵儿也终于想起身边少了个大活人。这小姑娘没心没肺地道:“没事儿,他们自己有脚,还能找不到回家的路?林姐姐,我们别管他们,还是先做点心吧!”
一脚刚刚踏进院子的丁宇真:“……”
敢情他这个大哥,还不如几块点心!白疼这没良心的臭丫头了!
“我先教你做红枣糕吧!红枣糕既能补脾和胃,又能益气生津,还有养颜防衰的功效呢!脾胃虚弱的老人,和爱美的女人,食用后有意想不到的效果呢!”
“哇!林姐姐懂的可真多,说起来总是一套一套的!”丁灵儿星星眼地看着林微微,崇拜的小表情丝毫不加掩饰。
林微微含笑看着自己的小迷妹,道:“药补不如食补,我娘以前身子亏损得厉害,现在已经和常人无异了,就归功于我经常做些适合她吃的点心和药膳。”
丁灵儿点点头,道:“我娘生我的时候,也亏了身子,吃了好些年药,才渐渐好起来。如果我能早些认识林姐姐,娘就不用吃苦苦的药了……”
“你多学几样点心和药膳,现在尽孝心也不迟呀!”林微微挺喜欢这个单纯又孝顺的小姑娘,“来,你先把红枣去核,清洗干净放蒸屉上蒸熟。蒸熟后把枣皮也挑干净,否则影响口感!”
丁灵儿让丫鬟把她的袖子绑起来,认真地按照林微微的吩咐去做,遇到不太懂的地方,还会停下来细细地询问。
林微微又冲着林子言招招手:“过来,把茯苓研磨成细细的粉末……”
芽儿见状,连忙道:“姑娘,还是我来吧……”
林微微阻止了她,道:“你去把山药洗干净,蒸熟后去掉皮,捣成泥……”
丁宇真去过林家很多趟,知道他们家做点心很多时候都是大家齐动手的。他不好意思只坐等点心出锅,便问道:“有我能做的吗?”
林微微想了想,问道:“你们家有牛奶吗?或者你知道哪儿能买到牛奶吗?”
丁宇真点头道:“自打小妹迷上做点心后,家里便托人花大价钱买了一头奶牛回来。可是这丫头三分钟热度,只做了两次点心,每天挤出来的牛奶,都煮来喝了!”
“谁说我做事只三分钟热度?是我会的点心,家里人都吃腻了。我这次跟林姐姐多学几样,轮着做!再说了,牛奶也没浪费啊。林姐姐说了,多喝牛奶能补钙,还能长高呢!”丁灵儿嘟起嘴巴,埋怨地看了自家哥哥一眼——你怎么可以在偶像面前坏我形象呢?
林微微赞同地道:“没错,每天一杯牛奶,对身体也大有好处!麻烦丁公子回去取些牛奶回来,一会儿用得上。”
“不麻烦!”丁宇真坐上府中的马车,领命回去取牛奶了。
在林微微的帮忙下,丁灵儿很快将红枣蒸熟。林微微让她用勺子压成泥。没多久,牛奶取了回来。枣泥中加入适量牛奶和蜂蜜,搅拌均匀后,倒入白糖、淀粉和酵母,调成糊。
碗里刷一层油,面糊倒入碗中,蒙上一层油纸,油纸上扎几个小孔,醒发两刻钟后上锅蒸。
两刻钟之后,枣香扑鼻的蜂蜜红枣糕就新鲜出炉了。林微微将红枣糕从锅里取出,倒在案板上晾凉。她拿起一块,递给丁灵儿:“快尝尝,味道怎么样?”
丁灵儿掰了一口塞进嘴巴里,细细品尝过后,连连点头:“松软香甜,口感绵软,甜度也刚刚好。林姐姐的手艺,还能差了去?哥,你也尝尝。”
说着,她从手中的红枣糕中掰下一小块,递给她大哥,大块的留着自己吃。丁宇真:“……”你可真是我的好妹子!
林微微也给自家小书生送了一块过去。小书生看上去清清冷冷一个人,嗜甜喜辣,尤爱甜津津的点心。上岸后走陆路,条件不允许,好些日子没给他做甜食了。
江陌寒拍了拍手中的木屑,将刚刚雕刻好的糕点模具递给她,洗了手之后接过枣糕,斯斯文文地吃了起来。
这时候,附近一棵茂密大树的叶子,似乎被风吹动了,发出哗哗的几声响。他抬眸朝树上看了一眼,又不动声色地低头继续吃糕点。虽然蒸制的红枣糕味道也还不错,但还是不如烤的香。
藏身于大树上的旻王,朝着树冠中躲了躲——他不会被发现了吧?不可能!他以前在战场上侦察的时候,那么多有经验的敌兵都发现不了,一个不会武功的文弱书生,又怎么可能察觉到他的存在?小白脸方才看过来的那一眼,一定是巧合!
浓郁香甜的枣香,随着风飘至鼻间,旻王深深地吸了一口——他为了多看“闺女”一眼,忍受着各种美食的折磨,他容易嘛!
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