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唐耀祖答应了,他倒要尝尝有多好吃。
楚翘让先去市场,买了不少菜,一只鸡,还有蟹,鲍鱼,鹅掌,虾和鱼等,她打算露一手,不能给顾野丢脸。
“小楚是打算做鲍鱼鹅掌?”唐耀祖问。
他应酬多,去饭店吃的也多,鲍鱼鹅掌这道菜经常吃,味道确实不错,但火候却有点难,一般人做不好。
“嗯,一会儿唐老板尝尝我的手艺。”楚翘笑着说,信心十足。
其他事她没太大信心,可厨艺却信心十足,绝对能让唐耀祖吃得停不下来。
到了机床厂,大宝小宝在家看电视,顾野请了半天假,没去上班,陪唐耀祖在屋子里说话,楚翘则准备中饭,除了鲍鱼鹅掌外,她还打算做避风塘炒蟹,微辣的水煮牛肉,鸡一半做白切鸡,一半做土豆鸡块,顺便焖些花卷,唐耀祖是北方人,和顾野一样爱吃面食,而且能吃辣。
再弄个罗宋汤,其他菜就随便做几个,时间有的是,楚翘不着急,也就是现在厨具不齐全,否则她还能整中西合璧的大餐,让唐耀祖开开眼。
等中午下班铃声一响,走廊上就挤满了人,十分热闹,看到楚翘做了这么多菜,而且是她们没见过的菜式,都围了过来,叽叽喳喳地问。
“这个是梭子蟹?咋油炸了,还能好吃?”
楚翘解释,“这个叫避风塘炒蟹,是港城那边的吃法,味道很好的。”
“小楚你真厉害,连港城那边的菜式都知道,这个咋做的?”大家十分羡慕,他们只听说过港城,哪知道那边人吃啥。
“下回我教你们做,这个不麻烦的。”
楚翘还要做其他菜,没时间搭理这些主妇们,最后一道罗宋汤火候很重要,这其实是老毛子那边的吃法,老毛子那边十月革命时,有不少旧式贵族逃到了泸城,所以泸城保留了不少老毛子那边的饮食习俗,罗宋汤就是其中一道。
不过现在泸城流行的罗宋汤,改良了不少,更适合泸城人的口味了。
“吃饭了!”
楚翘冲屋子里喊,顾野立刻出来了,殷勤地端菜,看到罗宋汤就馋了,冲唐耀祖笑道:“老唐,你今天有口福了,我媳妇做了好多好吃的。”
唐耀祖也出来了,看到避风塘炒蟹,面色不由变了下,他在港城那边吃过避风塘炒蟹,味道很不错,可楚翘怎么会做?
这个楚翘有点神秘啊。
唐耀祖不动声色,每个人都有自己的秘密,他犯不着都知道。
丰盛的菜摆了一大桌子,楚鹏也回来了,大家坐下准备吃饭,门就被拍响了,楚翘去开门,看到了板着脸的何继红。
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