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如果像京城吃食一样包罗万象,那么来到这里的客人又怎么能吃到地道的湘味呢?
要是到别处吃和到天瑞吃是一样的味道,又何必特意到天瑞酒店来?
“唉,酒店小就是轻松,都已经九点了,厨房还不用开火。”
“反正来吃饭大多是游客,对食材和味道也不怎么挑剔,不像京城的那些回头客,对一叶儿菜都精致到一丝一毫。”
两个大厨你一唱我一和,不断的冷嘲热讽。
“也不知道今天我们特意赶来要判定的刀鱼什么时候送来,不会为了吃个新鲜,等到了中午十二点才送来吧?”
“这样也正好,免得发现食材不好,为了保住天瑞的声誉,还要你我亲自操刀。”
他们的话刚说完,一个穿着蓝色工装服的卡车司机,站在门口喊了一声。
“张老板的货到了,赶紧来卸车。”
一时间,原本站在当场听着两个大厨叨叨有些犯困的厨师们闻风而动,争先恐后的朝外冲了出去。
两个大厨看到他们精神头十足、争抢着干活的模样,心中一振。
他们没想到雍市酒店的员工作这么积极,思想觉悟这么高。
在京城,那些二厨打下手的,要是主厨不指挥,他们才不会主动抬手。
“让让,我要削土豆了。”
“我要切辣椒了。”
“快把水池给我腾出来,我要把羊肚菌泡进去。”
就连酒店的几个主厨,都亲自上阵开始干杂活。
两个大厨正凑上前去查看这些食材是否新鲜达标,忽然一股辛辣的气息从门口飘了进来。
只见一个二厨抱着一个二十斤装的水桶,慢步走了进来。
里面装着红彤彤的辣酱。
只闻那个味儿,两个大厨的嘴里就疯狂的分泌唾液。
“这是什么酱?”
他们异口同声的询问,就近拿起一个汤勺就要往里挖。
二厨眼疾手快往旁边一闪,一脸严肃的说道:“两位,这不是你们要监察的刀鱼,这是我们酒店一直在用的七姊妹特制辣酱,你们要看的刀鱼在后面呢。”
说着,这个二厨像看贼似的看了一眼悬在半空的汤勺,抱着铁桶朝着主厨的灶台前跑去。
“这小子竟如此护食?”
两人还没来得及追上去,就见一筐水灵灵的小西红柿送了进来。
西红柿的表皮泛着光,亮晶晶的。
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