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千呼万唤始出来!
今日,众食客期盼依旧的【虎眼丸子】,以特价菜的方式上架远阳楼菜牌,每份六个,只卖二十文!
因为是聂灵儿当时拿来食戬的菜,【虎眼丸子】早已名声在外,得知今日会当特价菜售卖,远阳楼午市早早的就排满了人。
“屠师傅,今儿的特价菜就交给你了!”
后厨,姚天河笑哈哈的看向屠川说到。
如他所言,今日这【虎眼丸子】并非聂灵儿所做,而是当日输给这道菜的屠川师傅来做。
自那日自己的丸子输给聂灵儿的丸子之后,屠川加入远阳楼的第一件事就是学会了这道菜。
而且他经验丰富,手法老道,调味方面更是一把好手。
【虎眼丸子】这道菜本就不算难,它的特点是出奇制胜,所以屠川学的非常快,且做了几次之后就做出了和聂灵儿一模一样的味道。
所以今日的招牌菜,聂灵儿直接交由给屠川负责。
炸丸子本就是成批量的出菜,一盆馅儿能炸出一大锅的丸子,比以往的招牌菜做起来要利索多了。
屠川依旧是话不多,闻言只是点了点头。
李知秋瞧着不禁暗暗笑了,拍了拍姚天河的肩膀,低声道:“诶,你瞧老屠,这些日子看灵儿做菜,都把他身上的傲气看没了,如今瞧着倒是老实巴交的。”
“哈哈,肯定是被灵儿的手艺给折服了,懂得什么是天外有天、人外有人。”姚天河道。
李知秋也笑着点了点头。
江铭自鱼池里捞出一条近半米长的大鲤鱼,那鲤鱼活泼的很,不停的扭着身子。
滑溜溜的触感让江铭险些脱手,随即便看他举起那鱼重重的摔在地上,直接将鱼给摔晕了。
拎到案板上交给虎子,虎子拿起菜刀利落的磨了两下,便开始熟练的刮鱼鳞,去内脏,片鱼片。
这鲤鱼,是聂灵儿用来做椒麻鱼用的。
远阳楼的后厨依旧如往日一样忙得热火朝天,所有人都干劲十足的闷头做着手里的事。
酒楼内也早已客座满堂,特价菜更是桌桌必点,且聂灵儿通过特价菜的方式,成功将【鱼香肉丝】、【宫保鸡丁】、【地三鲜】、【熘肝尖】等后世脍炙人口的炒菜推广成了淮阳人尽皆知的菜式。
这些菜都是老少皆宜,一道比一道受欢迎。
“啊!!!!!”
而就在午市最热闹的时候,喧嚣声中,一声刺耳的尖叫在酒楼一楼骤然响起,而后便听到那女子惊恐的嚷到:“有老鼠!”
这一声如惊雷平地起,让所有食客和店里的小二均是循声看去,而那名女子正被脚下的老鼠吓的连蹦带跳,一脸慌乱。
并非是无中生有,当真有一只巴掌大的黑色老鼠在酒楼的桌椅下疯狂鼠窜,男子见了还算淡定,可女子见了均是花容失色、惊叫连连。
这么大的动静更是引得外面排队的人也探头往里看,只听声声尖叫大喊着‘老鼠,老鼠’的声音传出,众人纷纷错愕的瞪大了眼睛。
因为一只老鼠,酒楼里乱作一团,食客们全都站了起来,生怕那老鼠窜到自己身上去。
这东西即便不咬人,但见了也觉得恶心,会让人瞬间就没有食欲了。
听见动静的聂灵儿从后厨里出来,看到前堂情况时也是愣了一下,反应过来之后赶忙吆喝丁小二几人去抓那只老鼠。
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