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这种官窑是南宋宋高宗时期,一些窑口专为宫廷烧制的瓷器。
他们供御捡退,在当时俗称“官窑”。
官窑,毛公洞第一(今扬市一带)。
南宋官窑瓷器沿袭北宋风格,规整对称,宫廷气势,高雅大气,一丝不苟。
因为胎土含铁量极高,手感沉重,胎土呈深黑褐色,后称“紫口铁足”。
当然,一种名瓷,绝对不止是这么一种特征,也不止这么一种有点。
官窑瓷的釉面沉重幽亮,釉厚如堆脂,温润如玉。
釉面多层反复细刮,釉光下沉而不刺眼,纹理布局规则有致,造型庄重大方。
另外“肉腐留骨”,也就是露胎处像死人骨头,俗称骨董,也是那时所造。
当然,如果顺便能够把所有官窑的烧造技术,全都捋顺了,就更好了。
今天所称官窑,泛指历朝官府烧造瓷器。
其实,历史上仅指南宋时期烧造的瓷器,后世再无此称呼。
所以严格地来讲,狭义的“官窑瓷”分为两种。
一是御窑瓷,二是官窑瓷。
由于两种瓷器均由“官家”督造和采办,所以对民间而言,统称为官窑瓷。
但就管理而言,则有非常大的区别。
所谓御窑瓷,是指专供皇家使用的瓷器。
在器型、纹饰上均有严格的礼仪规定,等级森严,均与《车服制》严格对应,错用或擅用均为重罪。
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御窑瓷在严格的等级规范下,作为皇家专用的瓷器,也是细分成很多种类的。
首先最好的肯定是皇家瓷,比如清雍正的“正黄瓷”,就是皇家专用色彩,仅皇帝和太子可以使用。
纹样方面,皇帝所用为五爪金龙,亲王则只能用四爪行龙,且称为蟒。
清代仅有“一诏二封”的恭亲王,一人享受过赐用正黄和五爪金龙的待遇。
凡此种种,得以成系统流传到今的,首推“同治皇帝大婚瓷”;
其次是王府瓷,型制设彩依例专烧,供包括亲王在内的其他皇室成员使用。
文物中着名的“乐道堂瓷”,即是王府瓷中的典范之作。
最后就是一品宫瓷,普天之下,莫非王土,率土之滨,莫非王臣。
这种一品宫瓷,多作帝王赏赐之用。
早期的宫瓷题材,多取自官服上的补服元素。
比如武一品的麒麟,文一品的仙鹤等。
值得一提的是,民窑瓷用龙,多将爪藏于云水之中而不现。
可以说是一种皇家礼制,与民俗的相互妥协。
《清史稿》记载:皇家御窑烧造,归养心殿造办处负责。
即由养心殿造办处提供型、制、纹样、工艺要求。
很多样品均在京城试烧,这一点在康熙一朝尤多。
逢皇家盛典,则会专门指派高级官员(往往是皇室成员)督办。
例如“同治皇帝大婚瓷”就是由恭亲王奕欣专门督造。
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