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第633章 大盘炒鸡四更（第2页）

主要是以前苏冰岚用鸡肉做过很多菜，包括土豆炖鸡，辣子鸡，红烧鸡块等等，就是没做过大盘炒鸡。

大家也不知道是什么味道。

但大家吃过苏冰岚做的菜，知道一样的鸡肉鸡块，用不同做法做出来的菜，味道一定是不一样的。

所以他们内心其实挺期待的。

苏文哲问道：“妹妹，大盘炒鸡是跟炒饼那样的吗？”

苏文哲觉得炒饼炒面都很好吃，以前妹妹做过。

他现在都还记得那种味道，很好吃。

苏冰岚看着大家的神色，解释道：“大盘炒鸡跟我们之前做的菜不一样，大盘炒鸡的汤味道最好，就着主食吃很下饭。”

“一会做出来你们就知道了。”

一听苏冰岚这样说，大家都露出期待的神色。

苏文武道：“妹妹，那我是不是要去杀只鸡。”

他们家院子里也弄了一个地方专门养鸡和鸭，也是为了过年的时候做饭吃。

这也是以前形成的习惯。

家家户户几乎都养一两只公鸡，都准备过年的时候杀了做菜吃。

平日的时候舍不得吃。

虽然现在家里条件好了，但沈秋花依然习惯在家里养几只鸡鸭，到过年的时候做鸡肉吃。

苏冰岚道：“今天就做一盘菜，杀两只**。”

而且今天还有客人，苏冰岚决定多做一些。

再就是大盘鸡味道不错，大家应该也会很有食欲，吃的应该不少。

用两只鸡做大盘鸡应该够了。

“好。”苏文武接着就去了院子里抓鸡，然后杀鸡。

苏文修过去帮忙。

他为了练医术，经常跟小动物打交道，这些活他也会。

他们杀了鸡后，放鸡血。

以前杀鸡的话鸡血都扔了，他们也是后来才知道鸡血鸭血猪血这些东西都是好东西。

就镇上的鸭血粉丝可受欢迎了。

柳音音爹娘的店还开着。

大哥大嫂也都在店里帮忙。

快年关了，店里生意特别火。

她爹娘说过年前两天再关门，到过了正月再开门。

反正自己家的店，自己说了算。

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