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第143章 美食买人心（第1页）

“锦湘，你要是个男子，我一定嫁给你，有你在，我何愁找不到夫婿？”

苏锦湘笑着推了推小鸟依人的周若，“你想多了，我要是个男子，那我家的亲亲夫君可怎么办？我可舍不得他一个人孤独终老。”

“啧，见色忘友。”周若不满的嘟囔道。

“我继续吃糕，就算不能嫁给你，我也要吃穷你，哼哼。”

周若难得露出小孩心性的那一面，又拿起一块酥皮糕点，放在手上左看看，右看看，问道：“这个是什么？酥皮从上面炸开，看起来一层一层的，好有趣。”

“这个叫莲花酥，面皮是我用猪油和面粉和出来的，然后擀的薄薄的，一层一层叠起来，变成千层酥的样式，里面包裹着蒸熟的咸蛋黄和豆沙，放在油锅中炸成金黄，等到外面的那些酥皮，一层一层的开口，变成千层莲花一样的形状，才算完成。”

“咸蛋黄？所以这个是咸口的？”

周若咬了一口，外面的酥皮，简直酥的掉渣，满嘴面皮的醇香，咬到红豆沙和蛋黄的时候，淡淡的咸味被红豆沙的醇厚包裹，真的一口都是满足。

“太好吃了。”

“这个红豆沙是我自己熬的，没有特别甜，很好的保留了红豆的原味，和咸蛋黄这样一搭配，不仅能够很好的解了蛋黄的咸味，还能增加几分鲜香。”

周若嘴巴根本没空，只能伸出手，对着苏锦湘比出一个大拇指。

苏锦湘见她吃的形象全无，生怕她噎到，连忙倒了杯清茶地给她，“你慢点吃，这些又没有人跟你抢。”

周若喝了口茶，嘴巴里的莲花酥才被她尽数咽下，“我从没有这样吃东西过，这是因为，你做的太好吃，我完全控制不住自己多吃。”

“这里还有芙蓉卷，枣泥山药糕，栗子杏仁酥，茯苓糕，薯泥马蹄饼，核桃酥，等到我的烤窖做好，还有蛋黄酥，各种口味的蛋糕，兴许我连蛋挞都能做出来，到时候，我一定第一时间，送到你这里，给你尝尝。”

“蛋糕？蛋挞？”

周若发现，苏锦湘说的这两个，她连听都没听过。

“一言为定，去白家烤鸭店参观烤炉的事情，我帮你解决，到时候你说的这些甜品做好了，一定要多给我送几分。”

“你有办法进去？”

一般后厨重地，特别是像那种只专做一样菜品的特色酒楼，后厨都是闲人免进的。

“白家二姑娘白芳菲跟我是同窗好友，过几日，她要举办生辰宴，我想办法问她要一张帖子，叫你也去，不就行了？”

“白家？”苏锦湘想了想，“昨天，好像白家也给我家送贺礼了。”

“这样，我回去再多做几份糕点，差人送到白家和另外几家给我家送了贺礼的人家致谢，你这两天，抽空去一趟白府，要不到帖子没关系，你举荐我为白家姑娘的生辰宴做甜品也一样可以。”

周若一边吃着茯苓糕一边点头：“芳菲可喜欢吃甜食了，你做的这些，我都喜欢，她肯定更喜欢。”

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