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过了片刻,大厨和这全德楼的掌柜进了后厨。
那掌柜上下打量了凌薇几眼,眉头便皱了起来,就这么一个小丫头,这厨艺又能有多高?又能做出比他们全德楼好吃多少的烤鸭?这毛大厨是糊涂了吗?竟然还要花银子,跟这小丫头片子学做鸭。而且,两百两银子还被这小丫头片子嫌少。
掌柜瞥了毛大厨一眼,扭头便走。这毛大厨糊涂了,他可没糊涂呢!才不会白白给人送银子。若是真有人能做出更好吃的烤鸭,为了他们全德楼的招牌,别说是两百两银子了,一千两银子他都是做得了主,也出得起的。
“曹掌柜。”毛大厨见他扭头就走,连忙拉住了他。“你还没有跟这姑娘谈呢!”
他找曹掌柜来,就是为了与这姑娘谈学烤鸭的价钱。他虽然是全德楼大厨,但是超过五十两银子的事儿,他都是做不得主的。
他原本是想,自己出二十两银子,从这姑娘身上学到做出更好吃的烤鸭的做法,好以此给自己涨涨工钱的。
曹掌柜有些无语地摇了摇头,指着凌薇冲毛大厨道:“毛大厨你糊涂吗?就这么一个小丫头,怎么可能做出比你做得还要好吃的烤鸭。”
毛大厨有些着急地说:“可她的确是指出了我做的烤鸭的问题所在,抹蜂蜜,用果木炭烤,也确实能提升烤鸭的风味。而且,加葱丝黄瓜丝,也的的确确能中和烤鸭的油腻感。她能说出这些来,就证明她是真的懂做烤鸭的。”
曹掌柜说:“就算她真的懂做烤鸭,但是也不能证明,她做的烤鸭,就能超过咱们全德楼的烤鸭啊!跟着她学,张口就要二百两银子,要是跟她学着做出来的烤鸭,还不如咱们全德楼的呢?”
那银子不就都打水漂了吗?
“我可没有要二百两银子。”凌薇连忙举手说。只给二百两银子,就要学她烤鸭的做法,她可是不愿意的。
“……”曹掌柜一噎,没好气地道,“是你没要,你是二百两银子都嫌少。”
凌薇翻了个白眼儿道:“我本来也没想教,是他说要我教的。我只是想证明,我做的烤鸭比你们全德楼的好吃,你们全德楼的烤鸭很一般而已。”
“我做烤鸭的时候,你们都别看,别偷我的师就成。”这掌柜的质疑她的厨艺,她还不稀得教呢!
“曹掌柜。”毛大厨唤了曹掌柜一声。要是人真的做出了比他们全德楼还要好吃的烤鸭,还不愿意教他了怎么办?这样他们就错失让全德楼的烤鸭更上一层楼的机会了。
曹掌柜见着小丫头说得这般自信,也犹豫了,万一她真能做出比他们全德楼更好吃的烤鸭呢?
“这样吧!”曹掌柜说,“你先让毛大厨跟着你学,若是你做出来的烤鸭,真的能比我们全德楼的好吃,我便给你四百两银子。”
“万一他跟着我学了后,你又不认,不给我银子呢!”他质疑她做不出比全德楼更好吃的烤鸭,她还质疑他学了之后会不认账呢!
“我曹文在这幕城也是有些脸面的,绝对不会做言而无信的事。”只要她做的烤鸭确实比他们全德楼的好吃,这银子他就一定会给的。
凌薇看了他一眼,姑且信了他。若是他敢偷了师,又不认账,那她也会让师兄们对他不客气。
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