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第18章 土豆洋葱炖牛肉（第2页）

他来到这个世界，已经整整一天了。

“咕噜……”

肚子传来了饥饿的叫喊……

嗯……看看有没有什么好吃的。

伊西多走进厨房，在灶台的旁边看到了一个柜子，打开柜子，一股冷气迎面而来。

冰箱？

可是这个世界……还没有电啊……

他从头到尾打量了一下整个柜子，没有压缩机，没有制冰机，完全就是一个保温性好一点的普通柜子。

不过柜子的底部有两根黄铜管道，管道上连着一个计数器，伊西多蹲下身子，只见表盘上写着“冷气表”三个字。

啥？

他只听说过集中供暖，还没听说过集中供冷的……

再次打开“冷柜”，里面并不算太冷，他感受了一下，大概是六、七度的样子，只能给食材提供短时间内的保鲜，冰激凌之类的就不要想了。

有些遗憾的伊西多从“冷柜”里拿出一块看起来像是牛肉的红肉，一颗类似洋葱的植物，以及土豆若干。

土豆洋葱炖牛肉！

作为一个曾经的大吃货国人，伊西多从来没有怀疑过自己的厨艺。

土豆滚刀切块，牛肉也同样切块，洋葱在对半切之后剥掉外皮，熟练地切成洋葱丝。

肉块放进已经烧开的沸水里一焯，沥干水后下油锅爆炒。

牛肉在高温下发生的美拉德反应不仅让它的外表染上一层诱人的褐色，还不断地散发着美妙的香味。

翻炒得差不多了之后，伊西多将备好的土豆、洋葱一同放入，稍稍过了一下油之后，放入清水，开始转小火慢慢地炖制。

不久之后，整个厨房便弥漫着一股浓郁的炖肉香味。

伊西多打开锅盖，看见土豆已经开始糊化，觉得应该差不多了，便将这一锅“土豆洋葱炖牛肉”倒进了一个大碗里，然后端上了餐桌。

嗯~

真是太香了。

伊西多闻着碗里散发出来的香味，露出了陶醉的表情。

将一块小白餐布系在胸口，他有些迫不及待地拿起了刀叉。

银色的的叉子将炖得酥烂的肉块送入口中，口感软糯又带着一丝弹牙……

嗯？

怎么好像有点不太对？

“噗……”

伊西多将整块肉都吐了出来。

怎么这么难吃？

究竟是这头牛不努力，还是我没厨艺？

一定是这头牛不够努力吧！

等一下……

好像忘了放盐了……

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