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林幕打电话给张雨贞。
说清楚了他的需求。
张雨贞二话不说,直接给他发了一张清单。
清单上写的是目前「十全味」主要采购的菌类,而且都是价格不菲的品种。
陈温馨说的禾杆菌、茶树菇、杏鲍菇都在其中。
连进货价格这种商业机密都写出来了。
“除了这些,松露我也是收的。只不过松露几乎不可能人工种植。你如果在山上找到的话,我会高价收购。”
电话那头的张雨贞这样说道。
“清单上的食材,每样我都要一份样品。”
林幕有【五行灵诀】在身,旁人不能做到的事情,他未必做不到。
具体要怎么种植,到底能不能种植,还要仔细研究过之后才知道。
“没问题。”张雨贞爽快答应。
她开餐厅的,当然也希望林幕种植养殖的产品能够多样化。
最好是天上飞的,地上走的,水里游的,林幕都能够供货。
这样的话,「十全味」何愁不火。
不仅能火,甚至还能把分店给开到全国各地。
张雨贞的动作很快。
没多久就派人送来了样品。
每一份样品都做好标注,写明了名称品种,还有市场价格,以及种植的方式。
十分详细。
张雨贞简直帮了大忙。
有这些资料,林幕就不用一样一样地去网上搜索了。
比如禾杆菌。
禾杆菌,顾名思义,就是野生在稻草堆上的“稻草菇”。
每年水稻成熟收割之后,农民都会把水稻杆丢弃在稻田边。
这些水稻杆在经过风吹日晒,雨水灌淋,冷热交替之后,在适宜的温度中,里面就会布满很多禾杆菌的菌丝。
菌丝生长到一定程度就会长出禾杆菌。
这些禾杆菌外表灰白,如手指头般大小,长短不一。
由于禾杆菌菌体非常小,和金针菇差不多,因此产量也很低,再加上它对生长环境要求比较高,基本没人种植这种蘑菇。
野外的禾杆菌数量非常稀少,所以禾杆菌在市场上非常昂贵,能卖到300块钱一斤。
不过,纵使价格很高,市场上也难以看到禾杆菌。
张雨贞做的是高级餐厅。
不怕食材昂贵。
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