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她很是谦虚,唐绍宁当下就道:“苏娘子,你真的是太过谦虚了。你的本事,我可是早就知道了的。
此番来叨扰,其实也是想要与苏娘子谈一谈,看看我们两家能不能也合作一下。”
说罢,他就将唐家如今主要做的买卖都说了出来,“我们家如今主要做的,就是丝绸、茶叶、首饰这三块儿。
别的虽说多多少少也有做一些,但规模不大。田家做的是香料、胭脂水粉与吃食这三块,若是苏娘子想要与我们家合作的话,我们也可以试一试这三块的。”
人,他有的是。
方子,她是很熟悉的。
只要她点头,其实很多事情他都可以一手做起来。
“香料与胭脂水粉这一块,我不打算跟别人合作了。”苏桃说,“当初是田家父子相信我,愿意给我机会,我才能一步一步走到今日的。
若是中途与别人合作,就不合适了。但吃食儿这一块的话,若是唐家主愿意相信我,咱们可以试一试。”
“当然!”唐绍宁见她有合作的意向,也就问,“那苏娘子,你是打算跟我合作什么吃食儿?”
“甜食、糕点。”苏桃说,“我会做很多种的甜食,到时候开个铺子,就卖这个。”
蛋挞、蛋糕、面包之类的,她都可以做。
其实这年头早就有很多原材料了的,她第一次做的时候,就是用羊奶自己做的奶油,那时候都快累死了。
后来豆豆说这玩意儿在这年头就有,只不过没什么吃罢了,所以她就用野菜换来了一部分,然后三不五时的就给念念、包子、饺子三姐弟做。
因着是自家做的,没什么添加剂,所以她也能放心的给孩子们吃。
“类似豌豆黄、绿豆糕之类的?”唐绍宁问。
“不,糕点铺子卖的那些糕点,与我要做的都不一样。”苏桃说,“我这一时半会儿的也跟您说不清楚,您今日若是没别的事情要忙,可以在我们家吃饭,我也趁着这个时间给您做几样,您看了就知道了。”
“好,我没什么别的事情要忙,只不过要麻烦苏娘子你了。”
“不麻烦。当家的,你与唐家主先聊着,我去厨房。”
李青山点了点头,“好,你放心去。”
苏桃今天要做的,一个是面包,一个是庵波罗千层。
这所谓的庵波罗,其实就是后世所叫的芒果。
原本她以为这年头是没有芒果的,但是来了华北后,圣上那边给宋岩赏赐了些,江颜喊人送了一筐过来,她才知道芒果在这边的叫法是庵波罗。
庵波罗、鸡蛋、砂糖、用杏仁熬煮去腥了的羊奶、淡奶油、黄油,这些苏桃都有。
奶油与黄油她先前都用羊奶慢慢做过,的确是可以做出来,但就是比较麻烦。
后头豆豆说这年头本身就有类似的食物后,她就直接问他换了,反正也不违反规则。
但低筋面粉这儿是没有的,所以她就用普通面粉混着玉米淀粉来用,效果也不会比低筋面粉差。
她先取了四个鸡蛋,然后将鸡蛋打散,这才放入羊奶。
原本用牛奶是最好的,但这年头的牛可都是宝贝,牛奶虽说可以弄得到,但不容易。
倒是羊四处都有,只要寻一头下了崽的,天天都能吃上羊奶。
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