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第52章 新计划（第2页）

“想要让店更快的打出名气，咱们就不能干等着客人上门，咱们要先搞出点动静让他们不得不上门。”

“什么办法？”高建林现在完全失去了自己的想法，思绪一直都是被苏晓婉牵着走的。

“我们举办一天试吃宴。借着新店开业的名义，答谢父老乡亲。开业第一天免费吃。”

“免费？”高建林皱眉，“可是这成本……”

苏晓婉笑了笑，“咱们的免费，当然不是让他们吃饱。各种东西都是定量的，那么多人，尝尝味道就没有了。让他们心里痒痒，但是又没吃够，这才能吸引他们再来。”

苏晓婉奸诈的笑了笑，高建林立刻心领神会，“对对对，有道理。”

“你提前算一下，要花多少钱搞这次的活动。咱们定量，不超过预期不就好了。”

高建林兴奋的直摇头，“想不到啊，真是想不到，你一个妇道人家，居然会有这么了不起的见识。”

“咱们还可以接婚宴，弄不同档次的婚宴菜单出来，让客人挑。”

苏晓婉因为前世是孤儿，上了大学之后，做过很多工作。

所以知道有些大酒店，最盈利的部分就是婚宴。一次婚宴收入，抵得上十多天的散客收入。

说完了这些，一转头，就见高建林已经拿了纸笔，把她刚才说的全都记下来了。

“嗯，还有么？”

“嗯……”苏晓婉想了想，“暂时就这么多，细节方面的事情以后再说。生意也得一步一步走，以后的事情以后再说吧。”

高建林把自己记下来的东西好好的收起来，“唉，你这次过来又带了什么新菜么？”

“当然。不过，我进城主要是来买东西的，你……”

“买什么，我叫伙计去帮你买。你就在这里安心给我们传授几个好菜。”

打发小伙计去买东西，苏晓婉进了厨房。

第二次做福袋鸭，比第一次做熟练了很多。

炒配料的时候，苏晓婉下意识的说了句，“没有豆干么？有豆干的话会更棒。”

高建林皱眉，“豆干？那是什么？”

苏晓婉愣了一下，“额，就是比豆腐硬，但是口感更有嚼劲的……豆制品。这里没有么？”

高建林摇头。

“所以，只有豆腐豆皮？”

“对。”

“豆腐脑有么？”

摇头。

“嗯。”苏晓婉点点头，“这样的话，早餐又能有新品种了。”

做好了福袋鸭，苏晓婉匆匆扒了几口饭，就准备走了。她也是时候去找乔氏，研究下新东西了。

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