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爪子已经十分入味了,肉也足够烂糊,但是并没有离骨,是最合适的口感。
高建林竖大拇指,“真的不错。没想到别人不要的东西,还能弄得这么好吃。咱们馆子里不用这个菜么。”
苏晓婉摇头,“这东西一来是不好收拾,如果真的受欢迎的话,外面你的这些也不够吃,而且一旦餐厅开始卖,外面那些商家肯定涨价,咱们就不可能用现在这个价格拿到了。”
高建林点头,“货源太少的确是个问题。”
“那锅卤汤留给你,你可以卤各种肉。回头,你可以让那些店家把这些鸡爪鸭爪都卖给你,买断外面的货源。可以作为特色菜品,送给那些在店里花费比较高的人。”
“这种东西送给那些人,是不是有点……”
“掉价?”苏晓婉一眼就看穿了高建林的想法。
高建林有些尴尬的点头笑了笑。这女人真是聪明,他以前还没有见过哪个农村女人能像她这样,这么快了解别人的想法。
“食物这种东西呢,也是要靠包装的。”
“您走过那么多地方,肯定见过很多大的馆子吧。都是一样的东西,那些馆子里卖的就贵,对么?”
高建林不停点头,“没错没错。一盘菜少的要死,价格却一点都不低。客人倒是一点不见少。”
苏晓婉了然一笑,“这就对了。人都好面子,有钱人尤其好。你这里本来就是这镇上最大的馆子,随便包装一下就能让镇子里的人觉得来这里吃饭是身份的象征。”
“把这里做成个地标,特色,让所有外来人一问,就肯定要来这里尝尝。让所有的当地人觉得只要是能到这里来吃顿饭,就是身份的象征。”
高建林眼睛亮了一下,这个女人真是一再给他惊喜。只是,一个身在农村的妇人,怎么会知道这么多事情,怎么会有这么厉害的商业头脑。
苏晓婉一来是有意显摆,二来是觉得在开始的时候就让对方对自己有足够的信心,之后的合作才会顺利。
看了看天,也不早了。
苏晓婉起身准备告辞,“这些事情要落实还有一个过程,心急吃不了热豆腐。咱们一步一步慢慢来。我今天就先回去了。”
“等一下。”高建林也跟着起身,“容娘子,你先等我一下。”
看着高建林匆匆忙忙上了楼,苏晓婉唇边带上一丝微笑。
她忙活了一天,可以说已经展示出足够的诚意了。现在轮到高建林展示诚意了。如果这点诚意都拿不出,那合作的事情,她就要重新考虑。
高建林很快从楼上下来,交给苏晓婉一个小荷包。
“这里面是十两银子,还有几吊铜钱。”
苏晓婉掂量着荷包,“这个,怎么算?”
“就算作是我预付的材料费吧,不算进整体的分成里。咱们的分成每月十五号结算一次,等你下次来的时候,咱们就把契约签了吧。但是分成的时间就从明天开始算,怎么样?”
苏晓婉对这个安排比较满意,至少,这个老板也已经展示出诚意了。
高建林继续说:“辣椒不足的问题必须要尽快解决。土豆也要想办法扩大产量。”
“这些我来想办法。不过材料费。”
“材料费当然是我来承担,包括运费。放心吧,我不是小气的人。”
苏晓婉点头,“那就预祝咱们,合作愉快。”
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