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第148章 准备就绪（第1页）

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“太够了老大。”张启山接过钱道。

由于张启山说话的时候普通话发音并不是那么标准，丁宁听成了‘太狗了老大。”

于是丁宁冷哼一声带着人走了，走出门丁宁忽然发现了自己浑身充满了力量，刘双和康剑也是一样。

四个人往教室走着，张宇霆看着外面的天气，用手扇着风说：“天有点热啊！”

“对啊！的确挺热的。”刘双笑呵呵的附和道。

张宇霆感慨道：“如果这个时候，谁能给我买个雪糕，我一定誓死追随他。”

刘双连忙道：“可不是吗，这个天气吃一根雪糕，学习肯定特别有劲，一个星期后的比赛绝对能赢。”

康剑感慨道：“不知道为什么，我忽然也有这种感觉啊！”

张宇霆笑呵呵的对丁宁道：“老大，不知道你有没有这种感觉啊？”

“滚犊子。”丁宁十分不爽道：“少TM在这套路我，我不吃你们这套，本来兜里就没几个钱，还准备你路姐过生日的时候买条项链送她呢，全让你们几个臭小子给我套路走了。”

张宇霆连忙摆手道：“得了，得了老大别在这哭穷了，我们买雪糕吃行不？”说完张宇霆掏出十块钱给刘双道：“三爷去整点雪糕去。”

丁宁十分气愤道：“你刚才不是说没钱么？”

张宇霆摆出一副你咬我的样子道：“我刚才的意思是没有零钱，但是整钱有啊！”

刘双和康剑听到张宇霆的话后，也都从兜里掏出二十块钱在丁宁面前晃了晃道：“老大，我们也有整钱啊，零钱都给你了。”

“你们给我滚。”丁宁十分生气道。

张宇霆哈哈笑道：“走了走了，去买雪糕了。”

丁宁对着三人的背影大喊道：“给我来个菠萝味的雪糕。”

张宇霆笑着转过头对丁宁道：“老大，一块钱。”

“张新名你给我滚，鸡发。”丁宁十分生气的走了，看着丁宁气的都快要爆炸了，张宇霆、刘双、康剑三人哈哈大笑，这一刻简直太开心了。

买完雪糕，回到教室，丁宁如愿以偿吃上了他菠萝味的雪糕，然后张宇霆、刘双、康剑三人有一次进行蛋糕胚烤制，这次三人居然都成功了，反正他们俩都吃了丹药，张宇霆也不藏着掖着的了。

丁宁见状又将做西点用的海绵胚、巧克力海绵胚体、巧克力戚风胚、蔬菜果仁胚体、手指饼干、抹茶蛋糕胚、红丝绒蛋糕胚、蛋白胚、巧克力芝士胚体、奶油芝士胚体、米粉胚体等等西点所用到得到十三种蛋糕胚体全部交给张宇霆、刘双、康剑三人。

三人每人将这些胚体全部制作一遍，已经是第二天的晚上了，他们连续工作了24个小时，没有感觉到疲惫，也没有感觉到劳累，甚至都没有感觉到饥饿，也许是三人总去品尝自己制作的蛋糕胚体和丁宁烤制的有什么不同，吃多了吃饱了的原因。

距离比赛时间还有五天，已经进入了倒计时的阶段，虽然在丁宁的带领下、张宇霆、刘双、康剑三人拥有者充沛的精力和高超的记忆力、领悟能力，但是他们一丝一毫不敢有任何的松懈。

蛋糕胚体全部合格后，丁宁进入了下一个阶段，切块西点和慕斯甜品的制作，又是一天一夜过去了，切块西点和慕斯甜品已经全部没有问题了。

在所有煮馅环节上，丁宁将全部关键控制点给大家一一开始讲解。

讲解完毕后，在张宇霆、刘双、康剑三人制作的时候，丁宁有跟班作业，手把手指导，加深关键控制的记忆，比如巧克力最高温度不能超过70度，熬制馅料的时候用热牛奶冲蛋黄部分，一定要边搅拌边冲，要不然容易把蛋黄烫熟了，这样熬制出来的馅料就一点也不细腻。

此时距离比赛还有四天的时间，西点练习好后，丁宁开始教大家基础花边和写字，车花、十二生肖，这些奶油的基本功。

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