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第119章 加盟连锁经营（第1页）

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茶铺老板娘一指谷春香，所有的老板都把目光齐刷刷的朝谷春香看过来，见这位幕后高人不过是一位十几岁的小姑娘，穿着也是普普通通，长得不算漂亮，恁谁都不会看出来就这样一位小姑娘，是给茶铺老板娘出谋划策，还掌握着许多小菜食谱秘方的幕后高人。

“这位姑娘贵姓？那些菜都是你做出来的？还是你家里人做出来的？”有一位餐馆老板用怀疑的口吻问道。

而别一位餐馆的老板则一眼认出这是当初卖猪血豆腐方子的小姑娘，“就是她，就是她，没错！你们别看这姑娘长得不咋样，但人家那手巧，猪血豆腐就出自她手，还有那个福来酒楼的五香花生，都是从她手里面卖出去的！”

一听这话，其余那些老板全部一窝蜂的涌上来。

“卖给我，卖给我！小姑娘，你这酸梅汤的配方一百两卖给我怎么样？”

“才一百两，也不嫌寒碜？小姑娘，我出三百两，你那个酸梅汤和凉拌藕片的方子全部卖给我好了！”

“我出五百两。”

……

这些老板都是人精，表面上出的价格高，可他们是算准了谷春香这配方是独一无二的，那家卖猪血豆腐的店一天每天都要卖掉几百碗猪血豆腐，生意好得不得了。

谁有了这配方，就等于是抱着一只会下金蛋的鸡，即便将来不在这镇上做生意，也可以到其他的地方做生意。反正有了这独一无二的猪血豆腐配方，就不愁生意不红火。

其他老板见状，自然是有样学样，恨不得把谷春香会的所有配方全部弄到手，这样就能做独家生意。

可春香也不傻，好好的一本万利的配方，就这样卖给这些老板，岂不是太吃亏了？

之前那个猪血豆腐的配方之所以卖掉，一是因为自己真的缺钱，二是这每天的猪血不好弄，一旦别人知道自己搜集猪血做猪血豆腐，刚开始也许可以瞒一阵子，时间长了就容易流传出去，等到这猪血豆腐不再是稀罕物件，自然就卖不到高价。

索性把这方子给卖掉，反正那家餐馆老板的小舅子就是杀猪的，不愁弄不到猪血。

可现在的那些酸梅汤、凉拌藕片和小龙虾的配方绝对不能出售，谷春香还等着抱着这金鸡给自己下蛋呢。

谷春香脸上带着微笑的对眼前这十几位老板说：“各位老板这样看得起我做的这些小菜，真是让春香受宠若惊。但谢谢各位的好意，我这些小菜的配方是我自己琢磨出来的，不会卖出去，不过几位若是有兴趣的话，可以参与我的加盟和连锁计划？”

有老板面带讶异，奇怪的问道：“这位姑娘，请问什么叫加盟和连锁计划？”

加盟和连锁在现代世界可是很吃香的，可要在古代人的世界观里灌输这两个概念可不是一件容易的事情。

谷春香亮了亮嗓子，慢慢的向几位老板解释起来：“所谓加盟，就是你们可以到我这里订购小菜，然后拿到你们的店里去卖，但你们每个月除了小菜的订金之外，还得给我一笔加盟费。你们的店依照按以前的招牌和方式来经营，我不会多加干涉；

而连锁嘛，是另外一种合方式。虽然连锁也需要出一部分费用，但没有加盟费用高，连锁合的话必须用统一规格的店名，经营方式，每个月的菜品，都是按统一的规格发送。但是，你们可以得到我开创的所有菜式。”

镇上十几位老板听完，不由面面相觑，刚才还以为谷春香只不过是个普通的村姑，只是厨艺高超开发出了几道新菜式，没想到原来全是他们想错了，人家不但会做菜，做生意也很有一套，连加盟和连锁这种鬼点子都能够想到。

根据谷春香的话说，加盟经营就是各位老板可以保持自己的店名不变，其他的东西都不变，只要出加盟费，就可以向谷春香手里购买部分的小菜。

而另一种连锁经营，就是把这店用谷春香的名字，用她的经营方式，用她的所有菜式，全部按照谷春香的意思统一来经营，等于变相的成为了谷春香的店。

所有的老板几乎都愿意选择加盟的合方式，但谷春香一报出加盟费和连锁费，顿时脸色又是一变。

“加盟费每个月一百两银子，连锁费是一年一百两。”

“一百两？小姑娘，你的心可不要太黑，你那些小菜的成本每个月可都不要一百两！”有老板愤愤的说道。

可谷春香轻松的回答道：“我那些菜是不值一百两，但我的人工不算钱吗？把这些莲藕、龙虾弄出来不要算钱吗？加工不算钱吗？况且我这配方都是独一无二的，别人就算是弄来了相同的材料，也未必做得有我卖的好吃。

最最重要的一点，物以稀为贵，我不收你们一百两银子的加盟费，对其他买不到我小菜的老板来说太不公平。如果您觉得贵呀，可以选择连锁的经营方式，连锁价格便宜一些，而且还可以获得我开发的所有菜式。”

要从利益的角度来说，肯定是连锁更划算一些，不但费用比加盟费要低，而且可以用谷春香开发出来的所有菜式，而不是像加盟合那样，谷春香只会选择出售部分小菜。

但自己家的店要按照别人的经营理念和方式来经营，连卖什么菜都要别人来决定，这店里头的老板都不会乐意。

刚才还被一大堆老板围着的谷春香，现在把问题重新抛给了他们：“各位老板，我要的条件已经提出来了，以后我所有的小菜只会通过这两种方式出售，选择哪一种合方式，你们自己选吧？”

这些生意场上的老板们纷纷在心里面叫苦，没想到老人精今天遇上了小人精，什么加盟和连锁，真是把所有的好处都算计进去了，旁人想要占半点便宜都没有可能。

这些老板纷纷表示，要回去好好想想再决定。

谷春香也不催他们，只说会把自己加盟或是连锁的方式贴在镇上的公告栏上，有兴趣的话可以找自己合。

这些老板们苦着一张脸告辞，谷春香和卢小力则把酸梅汤卸下了车，搬到茶铺里。

茶铺老板娘则一脸古怪神色的把谷春香拉到一边，像是有什么事情要跟谷春香商量……

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