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搬家的当天,感谢了来帮忙的人,赵曼便将两只鸭子都处理了。
烧水,放血,拔毛,将鸭子切成一块块这些都是韩医生做的。
一只鸭赵曼打算做盐水鸭,一只则是打算做成红烧的。
技术顾问是韩学青找到的那本菜谱,蒜末,姜丝,贵皮和料酒等辅料。韩医生像做手术前将手术要用的东西都摆放的整整齐齐,这些东西韩医生也事先准备好后放到了案板上。
“第一次开火要不要点仪式感?”赵曼看着在厨房聚集的一家五口问道。
韩医生满头雾水道:“什么仪式感?先敬拜灶王爷吗?现在不兴这些了。”
“不是,我这不是听说做饭前先要用油刷一下锅,这样对锅好吗?”赵曼说着自己也不知道从哪里听来的法子。
韩医生直白道:“咱家的油……够吗?”
植物油不够,动物油是顶顶够的,要不等收了这茬小麦,空间的地里种上一茬油菜花?要不然花生也行。
这两种植物出油率都比较高,到底是空间可种植的范围太少了,不然也不用她来抉择了。
仗着用麦乳精肥了一波的小金库,赵曼肯定的回答道:“够用。”
韩起其实也就是随口一问:“那行,你来养锅吧!”
让开C位,韩起让赵曼上前。赵曼拿了个刷子,沾了点油,一圈又一圈的给锅刷了个底朝天。
韩起不确定道:“外面应该不用刷了吧!”
“你……物理学的不太好是吗?”赵曼嫌弃的看了韩医生一眼:“油是易燃物,往锅外刷可不得火炸起来,咱今天还吃不吃饭了?”
听到会没有饭吃,几个孩子纷纷发出自己的抗议。
韩学青更是让他爸把第二C位让出来道;“快让未来的厨神去学习一下,爸你个太高阻碍到我视线了。”
韩起摸摸鼻子给自己大儿子让位然后默默的想要去烧火。
但这个活已经有人了,韩学平的火烧的有模有样的,见韩起过来想要和他抢活干,以为他爸是不信任他,于是一本正经的解释道:“你看,柴火我用了三根粗的塑造了一个最具有稳定性的三脚架,其次,我在三脚架的空间留下了足够的空间,这样将容易点燃的毛草放进去后,会有足够的氧气可以燃烧。”
“爸爸,我烧火很厉害的,你带着韩学琦去其他地方玩吧!”韩学平到了结尾处还给他爸安排了工作。
韩起揉了揉小儿子的头。
韩学平嫌弃的退开,转头对赵曼叮嘱道:“曼曼,家里的火柴快没了,你下回要记得买盒火柴回来。”
“好!”赵曼看着渐渐热起来的锅,倒了几勺油后一股脑的将鸭肉放进去炒一边应道。
香味很快溢了出来。
值得一提的是,虽然翻滚的都是赵曼,但盐、姜、蒜这些东西都是韩学青在把握度。
还别说,味道挺不错的。
韩学世、韩学平和韩学琦几个人给了韩学青热烈的掌声。
这也是赵曼培养出来的习惯,每当有孩子表现的优秀时,其他人可用掌声来表示自己赞赏。
韩学青很是受用,愈发下定了决心要锻炼厨艺。
看着有些热血的大儿子,吃着嘴里美味的鸭肉,韩起最终还是憋回了自己的话抹一抹嘴巴出去巡诊了。
赵曼今天也不轻松,她需要将换来的棉花用钉疏将棉花籽和棉花分开,再将白白的棉花送到陈大娘那里去加工。
说来就算加工好了,被套和床单也是个大问题。
不是没有的问题,而是将存货合理化的问题,想来想去也没个啥好主意。
赵曼便决定先把棉花处理好。
这可是项大工程,赵曼没打算自己一个人做,所以她放出诱饵道:“有谁愿意帮助我吗?爱劳动。勤劳的孩子将拥有属于他自己一个人的被子。”
一个人的被子?韩学平的思维立马发散开来:“咱家有四间房,一间做大堂,一间你和爸爸睡!一间我们小朋友睡!如果我拥有了一个人的被子,我是不是还可以拥有自己的房间?好的,我知道了,我报名。”
“我也报名!我的被子上可以有小花花吗?”韩学琦一边说着还将家里最后剩下的一条小板凳搬出来挨在赵曼旁边坐着。
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