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第二百十五章 原料紧缺（第2页）

宁老太太应道：“是呀！去小君的工厂看看。”

“我今天晚上回京城，回去前我想再陪陪你。”她请求道。

宁老太太心里一软，她这次离开，以后私下见面的机会少之又少。不是真正的少，而是会刻意的减少。

也罢，就让她去吧！

“好呀！咱们一起去吧！”关柔知道她一定会答应自己。

容县食品厂得到注资改造合并后，以前的王牌产品继续生产，两款新品了是供不应求。听闻她们来厂里，厂家带人亲自出面接待，陪同着她们一起从仓库开始参观。

从原料库到配料实验室，再到生产车间、打包车间、成品仓库，厂里用的都是无菌车间。流水设备按照GMP标准打造，所有产品经过国家食品安全管理体系HACCP认证。

产品的价格却是中端化，并没有因为严苛的实验、生产环境高标价格。正因为这样产量一直供不应求。

厂家不无得意的说：“我们实验室的发酵设备都是通过国际标准验证的。”

关柔问道：“红糖馒头这么好吃，有没有什么秘诀？”

厂家骄傲的说：“你真是问到点子上了。这个秘诀其实是公开的，那就是红糖的熬制。”

宁老太太也挺感兴趣的问：“红糖熬制无外乎原料和工序，你们是赢在哪一道环节？”

“老太太你真是睿智！”厂家朝她竖了个大拇指，“我们熬红糖的原料都是特定的甘蔗园种的。肥料用的都是我们这里拉过去的发酵剩余物，真正的物尽所用和循环利用，不浪费丁点资源。工序上自然是精确到分秒，这样才能保证红糖口感的独特和醇正。”

一边听他的介绍，宁老太太一边评价：“这就是真正的细节决定胜败。以后我们的品牌要更加严谨才是。”

宁先生也觉得特别受益，不停的点头：“原材料太重要了。”

“是呀！”厂家答道，“小景总采用的是农村合作社与厂家合作的模式。也就是说，我们既能让农户们更赚钱，又能保住产量。唯一的缺点就是运输成本有点高，而且现在产量越来越大，原料有点供不上来。最近又预收了好多订货款，原料又快用完了。”

“那买地种呢？”宁韶敏问道。

厂长说道：“是这么打算的，小景总希望不仅仅提供就业岗位，带动当地农户的经济收益，农户有主人翁意识，收入能比工资更高。所以我们一直没有造原料基地，现在看来，是该有个原料基地了。”

“既然是这样，莲藕基地也得做起来。”宁老太太一针见血的说道。

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