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第一百六十七章 满盘皆输（第1页）

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这一次两人都回到了舞台上，睿山甚至比江流儿回来的还早，只在休息室中休息了几分钟，便觉得又坐不住了，于是早早的回到了舞台上，静静的等待最后结果的到来。

这一次最终结果的宣判，自然也只有仙左卫门才有这样的资格了，他等现场观众安静下来以后，才起身说到：“之前三道菜的评分都已经有了，两位参赛者都很优秀，最后的得分总计也是平手，所以这一次的胜负，只能通过最后两分来进行判断，我们评委组之前经过一番讨论之后，觉得最终结果如下。”

每个人都十分紧张和好奇，大气都不敢出，全场如同死一般的寂静，如同等待末日审判一般，就连呼吸和汗水滴下的声音，都听得真真切切。

“首先是关于创新方面这一点，两个人的作品，第一道开水白菜方面，都使用了不同于寻常料理的做法，因为这次比赛我们给予大家的时间是刻意收紧了的，所以你们如果不进行创新的话，根本连这道料理都不可能完成。”

江流儿和睿山都不禁点了点头，这一点他们两个之前都想到了，也同样察觉到了这是一个考核创新性的标准，所以两人都用了不同的手段来达到目的。

例如睿山使用的是用来燕窝过滤肉汤熬煮出来的残渣，使得汤头变得更为清澄，而江流儿用的则是山珍野菜，成为一个天然的过滤网，将渣滓全都吸附掉。

同样，他们俩选择的不同食材，也成为了能够决定料理风味走向的关键要素，睿山因为选用了燕窝，所以总体汤头呈现偏向胶体肉冻装，滋味浓郁而鲜美。

而江流儿的则偏向新鲜清新的山中野味感觉，当中还带有部分药膳的成分，喝起来爽口鲜甜。

“这道开水白菜，单就创新方面来说，你们是相持不下的。”仙左卫门继续说道，“虽然这两道菜最后的打分上有胜负，但是本身本来就是两种截然不同的风味，使用的也是大相径庭的材料，因此在创新这一点上，你们这道菜中所展现出来的是相同水平。”

他的这番评价很中肯也没有任何偏向，无论是江流儿还是睿山，还是台下的观众们，都觉得很赞同。

那么剩下来的就是另外两道菜了么？

“至于第二道菜，象拔料理，我想我不必多说，你们也知道是谁更富有创新精神了吧？”仙左卫门只说了这一句话，台下顿时泛起一片讨论。

而睿山身子则明显动摇了一下，似乎是意识到了什么，双手紧紧的握住了拳头，没错，这一道菜确实没有什么好说的，自己为了求稳，用的是最传统的蜂蜜炮制法，虽然也使用了雪燕一类的特别食材，但是在整体创新方面，确实没有太多的突破，只是突出了一个经典风味罢了。

而江流儿则已经胆子大到，敢用烧烤的方式来料理象拔，做成烤肉串，配上啤酒和饮料来作为参赛作品，更关键的是，在这一盘他还和自己打了平手，说明他这道料理也十分美味，不在自己之下。

同样美味的料理，一道菜是沿袭了前人的经典做法，还有一道菜却是自己另辟蹊径，使用了在场所有人，甚至包括仙左卫门都没能也不会去想到的领域来料理，谁更有创新性，这件事情一目了然。

看着睿山的表情，仙左卫门知道他想必也已经想通了这件事，便不再多分析，只是点头道：“嗯，所以第二道菜是江流儿所展现的创新水准更高，而睿山略有不足。”

终于要到最后一道菜了，睿山头顶汗如雨下，他心中更是有些惶惶不安，虽然松茸配合东星斑，也是一件前无古人的尝试，而江流儿的那两道菜，似乎都有其本来的料理原型，也就是水煮鱼和糟溜鱼片，一定要说创新的话，似乎还是自己比较有利？

话虽如此，但睿山的心中总有一丝赶不走的阴影在悄悄弥漫开来，他看着仙左卫门那张面无表情的脸，仿佛已经预知到了自己的失败。

“第三道菜，两个人都端出了令评委们眼前一亮的料理，睿山的松茸鱼片，可以说是将两种几乎从未放在一起料理的材料，给结合的十分巧妙。而江流儿则使用了双拼的手段，用熟成鱼肉，做成一道给人复合美味口感的佳肴，所以关于这道菜的评比，评委之中也有一定争议。”

他顿了顿，似乎是给下面的观众一定的反应和接受时间后，这才说道：“然而，我所认为的真正的创新，不仅仅是料理形式上，或者食材搭配上，单纯的变化方法或是食材就可以做到的，我需要的是一种理念上的创新，一种感观和总体风味刺激上的创新。”

他举起右手，指着江流儿说：“从这一点来看，平淡乏味，缺乏后续变化的松茸东星斑，其实和普通的熬煮东星斑没有太大的区别，而敢于不使用最新鲜食材，利用熟成的特殊风味，来做出这道一鱼二吃，并搭配姜卵来给食客造成丰富感观体验的作品，才是最有独创和突破意识的作品。”

台下轰的一声响起了极度响亮的掌声，尤其是极星舍的众人，更是比谁都要兴奋和热烈，因为这一点上，仙左卫门已经说的非常明白了，那就是创新这一分，是江流儿的胜利，他现在拥有了二分，而睿山只有一分，已经占据了不败之地。

即便最后的总评分是睿山拿的，他们也只是二比二再度平手而已，从这一刻开始，江流儿已经不可能输了。

至于睿山，也在耳旁听到了轰的一声，不过这声音确实从他的脑子里自己发出来的，

满盘皆输，满盘皆输，他的心里只能浮现出这四个字来，她已经意识到，自己没有胜利的希望了，哪怕接下那分是自己的，也只有一个屈辱的平手而已。

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