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蒋群芳还是觉得太严厉了。
顾余年说道:“咱们在人民子弟厂那边,确实打了一个漂亮的仗。不管是您,还是周小妹,王梅他们,心里都高兴得很,喜滋滋的。这没错,但,不代表,咱们能有松懈的时候。”
“咱们做生意的,稍稍松懈一刻,指不定就会被其他的同行吞并。就像之前在人民子弟厂那边一样。同行是冤家,就算咱们什么都不做。”
“整个青源县,就是一个蛋糕,咱们把这块蛋糕吃下来,那就是在侵占其他同行的蛋糕。”
“相反,咱们但凡有一丝松懈,那他们,也可以占了咱们这块蛋糕。”
听着顾余年的这番话,蒋群芳脸上无所谓的神色收敛了几分。
一盆冷水从头浇到蒋群芳头上。
她这段时间确实松懈了不少,脸色白了白。
她不好意思的说道:“余年,你说的没错。这段时间,确实松懈了不少。”
人民弟子工厂那边,有排面吃饭的,住宿的,现在就只有他们一家。附近倒是多了几家开小吃店的。像什么米粉啊,还有盖浇饭啊,还有简餐啊之类的。
其实已经分流了不少食客。只不过他们拿了跟人民弟子厂的合作大单子,而且食物的味道也不错,食客一直稳定了而已。
蒋群芳认真的说道:“成,我知道了。这种错误,以后我绝对不会犯。”
蒋群芳是个有分寸的人,只不过之前从来都没挣过那么多钱。以及才胜利了一场,也忍不住的松懈了一下而已。
顾余年只是来看一下服务员的培训成果。
其他的,其实主要还是蒋群芳经营。
过了一个多小时,所有人换好了制服,整整齐齐的站在餐厅里。
这时候,他们才真正意识到现在跟以前,确实不一样。
至少,从顾余年的态度里,就能看出,不一样。
不过除此之外,大伙儿培训的非常好,并没有出现太多的事物。
一场演练下来,虽然有发现问题,但很快就解决了。
直到顾余年最后宣布演练圆满成功,大伙儿脸上才露出笑容。
他们之前还以为,顾余年肯定一点瑕疵都容不下。但其实并不是。他们中有不少新人,又是第一次来这边,哪怕之前培训得再好,难免有所失误。
顾余年需要的,更多是态度。
没有谁从一开始,就能熟练的掌握一门技艺。
新人,都值得被宽容优待。
但是……
隔壁的青源大酒楼,却比餐厅抢先一天开张。
蒋群芳急得跟热锅上的蚂蚁,“余年,你说着可咋整。咱们花了钱在百货大楼外边挂了两条广告横幅,那么多人可都看见了。
但是……青源大酒楼那边,却不声不响的先一天开张。”
“咱们在外头挂的那两条广告,可不反而给青源大酒楼引了不少客人。”
可不是么。
开张连续三天八折优惠。
单桌消费一块钱及以上,可免费送一个凉菜。以及获得一张两毛钱的抵扣券。
她们考虑的种种,做了那么多的计划,最后的果实,却被青源大酒楼抢了先。
“咱们做的促销活动,那个送抵扣券!以前咱们青源县,可从来都没出现过。”
“大伙儿肯定好奇得很,你瞧瞧,今儿这么多人就为了那个抵扣券,去那里吃饭的人实在是太多了。”
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