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第278章 天才的自嘲（第2页）

这本来只是古婳祎的一句玩笑话，可李玉成看着古婳祎灿烂的笑脸，却把这句话记在了心里。

他们共事才短短几天，可古婳祎带给他的惊喜却远远不止一点两点了。

不管是什么时候，古婳祎的脑子里总能蹦出让人惊讶又惊喜的新奇的点子来，而这些想法无一例外地总能带来更好的效果。

或许，真的像她说的一样，真的是个天才也说一定。

正是因为有古婳祎在，所以李玉成才会有参加厨艺大赛的勇气和决心。

而于古婳祎而言，“天才”这个词却恰恰是对她的自嘲。

如果放在她本身所在的时代，她可能连一个合格的厨师都算不上。

这些在李玉成看来新奇又新鲜的想法其实都只是来源于现代厨师的智慧而已，古婳祎只是幸运地到了这个限制太多的时代，然后把自己从现代带来的记忆用到了这里而已。

她本来并不在意这些，可是跟李玉成相处了几天之后，却开始由衷地对厨师这个职业敬佩起来。

还有那两个厨师老头，虽然某些方向很古板，但不得不说在厨艺这一个领域，都有着相当执着的精神，让古婳祎都不自觉地从内心尊敬起他们来。

这个没能说出口的原因成了古婳祎参加厨艺大赛的最主要理由，虽然招揽人气是任务之一，但是现在她却真的是想要为聚贤楼重振威风，赢得大家的信赖。

正因为有了这个信念，古婳祎才会真的用心去想如何把菜做的更美味，更多的奇思妙想才会不断地迸发出来，鲍汁东坡肉就是其中之一。

除了鲍汁东坡肉，古婳祎后来还以此为灵感又研制出了古代版水晶肘子。

原本做水晶肘子是需要鱼胶粉的，最后做出的效果会跟果冻差不多。

可是在这里并没有鱼胶粉这种东西，古婳祎后来调制出了跟水晶肘子味道差不多的酱汁，把酱汁放到冰块里冻上一个晚上，第二天需要用的时候再把冻好的酱汁平铺在切好的肘子上，配以其他辅料摆盘。

虽然维持的果冻效果没有鱼胶粉那么持久，但是这样新颖的吃法以前还从未有过，古婳祎牌水晶肘子依旧成了聚贤楼广受好评的又一道凉菜。

就这样，李玉成和古婳祎联手研究出了一个又一个新菜，成功地征服了挑剔的余掌厨和王掌厨，连陈掌柜都对他们称赞有加，基本上只要是古婳祎提出来的要求，陈掌柜都会尽量满足。

本来对于厨艺大赛的事情，陈掌柜只是抱着试试看的态度，可现在因为古婳祎灵动的脑子，陈掌柜倒是变得积极起来，连带着酒楼里端盘子的小二哥都一个两个跟打了鸡血似的信心满满。

因为李玉成和古婳祎时常需要亲自研制新菜，所以陈掌柜大方地给他们提供了无限量的食材，反正每次推出的新菜反响都很好，前期试验期的菜最后也都进了那帮小二哥的肚子，说来说去也都是自己人，陈掌柜从不计较。

起先李玉成还有些不好意思用一些成本昂贵的食材，可是被古婳祎两次一带也彻底放宽心了，反正只要研究得要卖得就好以后都要赚回来的。

古婳祎擅长的是调制各种美味的酱料配合着蔬菜一起烹饪，而李玉成则擅长各种费工夫的蒸煮类菜谱，他有时单单是为了熬一个汤就能在炉火旁看上一天。

厨房里常常出现这样的情况，在李玉成尝试着自己新的想法熬东西时，古婳祎这个吃货就会闻着香味出现，然后蹲在一旁一边等吃的一边提上几句自己的建议。

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