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把面团揉成十分光滑的模样,然后封上相应的保鲜膜,放在太阳底下依靠着温度的提升进行加快发酵的准备,这个过程可能会持续将近四五个小时的时间,不是稍逊即逝的工程,做完了这些准备工作之后,顾城就暂时性的把蒸馒头这件事情放在一边,开始烹饪起了中午需要吃的捞面。
对于一个喜欢吃面条的人来说,捞面可能是最简单让自己也得到满足的食物,清水煮开的面条上面浇上一些特别精心烹饪的菜肴,保持着温温口感的同时,也能够把面条的筋道和美味以及菜肴的丰富口感得到充分的释放,那种大口大口吞咽面条的进食方式,简直是自己最爱的午餐了。
不要觉得在外面餐厅里和饭店里吃饭的时候保持着那种比较绅士的进食方式很有美感,但是对于顾城来说,外面的山珍海味永远也抵不过自己,在家里随便做做的捞面条,那种毫不顾及形象,大口吞咽的吃法,才是对食物最高的赞扬和认可。
简单的炒了几个菜,为了满足全家人每个人独特的口感,比如说姜宁可能比较喜欢吃西红柿炒鸡蛋的捞面条,完全是用蔬菜烹饪而成的,减少了热量的摄入也能够保持着自己身材的匀称。
而自己则是一个不折不扣的肉食动物,一个青椒炒肉当做是捞面的左料,简直是最美味的口感了。两道菜十分轻松迅速的就已经烹饪完成,本身所烹饪的分量并没有想象的那么的充足,顾城是十分厌恶,在做饭的时候把分量做得太多,导致晚上重新温热剩菜的行为,如果有的选择的话,自己还是比较留恋吃一些新鲜制作的菜肴,而不是把中午的菜混在一起,再热一遍来解决晚上的晚餐问题。
不要觉得以顾城现在的身家,完全不可能会出现这种类似的情况。即便是家里根本不缺少金钱的担忧,但是大多数家庭还是会把中午没吃完的饭放到晚上重新热一下来,当做晚上的晚餐给消灭掉。勤俭这两个字似乎刻在了生活在这片土地上的人们的骨子里,而且把这些没有吃完的菜直接倒掉,简直是一种十分浪费的行为。
如果生活在乡下的时候,可能这些菜肴是那些家里养育的牲畜最好的食物补充,比如说小狗和小猫,又省却了吃剩菜的可能,但是在城市想要做到这个地步十分的困难,而且目前自己生活的地方,似乎也没有养育这些东西的条件,而且自己在日常生活中吃剩菜的事情也是比比皆是的,毕竟这些菜肴本身还保持着比较完整的分量就这么直接给倒掉了,完全显得太过于浪费和不甘了。
不要觉得天下所有的小狗小猫都是吃狗粮和猫粮长大的,有些在乡下生活的土狗,完完全全都是依靠着吃着主人家剩下的剩饭来成长的,而且这种养育办法的宠物似乎身体条件完全比想象的更加的强壮一些,这也是保持了相当长历史的养育猫狗的方法,而吃猫粮和狗粮似乎是经济发达之后才出现的苗头。
对于那些原本穷苦的乡下生活来说,能够把家里的食物饭喂给小狗小猫已经是一个十分奢侈的行为了。在人都没得东西吃的时候,这些小狗小猫依靠着自己觅食的方式也能够很正常的生活过来,不要把这种宠物的养育方式看得太过于娇贵了,这样并不代表着对方就一定能够感受到你本来的情绪。
把两道菜烹饪完毕之后,顾城又重新起了个锅加上经过过滤后的纯净水,如果说生活在城市有哪点不好的话,可能关于水质方面是一个比较令人担忧的存在,经过城市管道里的自来水,不知是因为水质的问题,还是因为别的原因,如果不经过滤的话,吃起来似乎总是有一些苦涩的感觉,可能跟本地的地质有很大的关系。
所以生活在这里的人大多数都会采取在家里加装一个过滤器的方式,把原本的水质重新的过滤一遍,能够把口感方面改善很多,这样吃起来也把水质变得更加的鲜活一些。……
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