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149油焖大虾（第2页）

先洗了洗手，把大虾也清洗干净。

油焖大虾用料。

虾、葱10克、姜10克、玉米粉4汤匙、色拉油4汤匙、黄酒2汤匙、盐1撮、生抽1茶匙、麻油2汤匙、糖1茶匙、蚝油1汤匙，水8汤匙。

做法如下。

虾开背，把虾线取出。放入葱姜拌匀，腌制20分钟。

把腌好的虾包裹一层玉米淀粉，拍掉多余的粉，以免结块。

火力调至中高火，锅中放入油，加热至油微微起烟，放入大虾。

煎至一面变粉红色后，翻面待另一面煎变红色。倒入黄酒，盖上盖焖2分钟。

开盖加入糖，酱油，等调味料，大火翻炒，收汁即可。

“看清楚了吗？”千可可一边说着，一边剥开一个大虾放入嘴中，鲜嫩微甜，油润适口。

味道再好不过。

“差……差不多……”慕小璇缓缓答道，“那我现在……可以开始做了吗……？”

“你等一下。”千可可剥好一个大虾，放到慕小璇嘴边“张嘴。”

慕小璇很乖的把虾吃了，“记住这个味道。”千可可又道。

“好哒！”慕小璇把嘴中的大虾咽肚，欣喜的点点头，她从来没吃过这么美味的大虾！就算是她师傅做的，口感也略差一二。

又剥了一个虾喂了幻媚，把几个虾给了熊大，她完全没注意到某人的黑脸，不知何时，周围的空气都变得冷嗖嗖的。

（.=）

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