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而且我们取蜜的方式是刮蜜,虽然效率低,但不会在蜂蜜中混入幼虫和花粉,口感好没有杂味。”
其实芍药也不知道她说的这段话是什么意思,但听着十分能唬人。
郑管事听过不少夸赞自家,贬低别人的话,肯定不会被这几句唬住:“我家老爷常年吃蜂蜜,说实话对蜂蜜也有几分研究。你现在将你们家蜂蜜说得再厉害,吃到嘴里味道不好,又是另一件事了。”
“我们的蜂蜜肯定好。”芍药从下面拿出了一小罐,然后用竹条挑了一点给郑管事尝尝。
“你对蜂蜜这样了解,那我问你一个问题啊?”
“你问?”芍药“严阵以待”。
“为什么蜂蜜有不同的颜色,我以前买的蜂蜜有的到了冬日,看着跟猪油差不多,有的就漂亮得跟树脂一样。”
这个问题吴诺给他们培训过,芍药解释道:“因为蜜蜂采的花不同,所以花蜜呈现不同颜色。你说看着猪油差不多,应该是天气太冷起结晶。这都是自然的变化,不能用来确定蜂蜜的品质。不过你可以闻闻我们的蜂蜜,有一股子大自然的味道。”
芍药将一罐蜂蜜往郑管事鼻子下面放,这个蜂蜜的确有股子味道。不是花香也不是怪味,大概这就是芍药说的大自然的味道吧!
“嗯!先给我来半斤,我回去给老爷们试试。”郑管事其实觉得吴诺这个花蜜还不错,吃下去沁人心脾的甜却不腻,但不知道用来泡水会怎么样。
而且吴诺的蜂蜜比起郑家常吃的蜂蜜,颜色偏浅,流动性也没那么好。虽芍药说颜色不影响品质,但芍药肯定不能说自家的蜂蜜不好。
蜂蜜这个东西挺压称,也就一小点就二十文了。
“你家这个蜂蜜还真贵。”郑家主子多,这半斤很快就喝完了。
“我们的蜂蜜好啊!而且还能让你现场看着采蜜,更能保证品质。我给你说个关于养蜂的秘密,有些养蜂人他们的蜂巢还没蜂蜡就将蜂蜜拿出来卖了,我们的蜂蜜都是割了蜂蜡将蜂蜜取出来的。”
芍药凭借记忆又说了一段她都不理解的话,希望能让郑管事觉得她们的蜂蜜很厉害。
郑管事虽然也没怎么懂,但他知道蜂蜡:“你们取蜂蜜要割蜂蜡?”
“是啊!”反正吴诺是这样说的,他们加工间里面还放着有蜂蜡呢!蜂蜡里面或多多少残留着一些蜜,她们有时候会吃里面的蜂蜜。
“我在你们这个买蜂蜜,能不能将割下来的蜂蜡给我?”
“这就要看你买的多不多,如果你能卖五斤以上,我相信我们掌柜还会多送你一点蜂蜡,我们这里都堆了不少蜂蜡。”
“如果老爷喜欢这个味道,应该会买不少。”郑管事觉得这个蜂蜜就这样舀着吃,比他们之前的蜂蜜舀着吃味道要好的。
四十文一斤的蜂蜜,对于各家管事来说,也不是自己能决定的。有意购买的人,都先购买一点回去给主子试过后,再来决定是否购买。
蜂蜜只是统称,每种花蜜的味道都是不同的。
以前吴诺家中有槐花蜜和菜花蜜,吴诺就喜欢喝菜花蜜,并且接受不了槐花蜜的味道,再次被她妈说山猪吃不来细糠。
到了第二日就有人来问吴诺买蜂蜜,吴诺手中的百花蜜清甜香醇,还没有吴诺接受不了的味道。和吴诺口味相近的人挺多,试过百花蜜的人家,都打算多买些放在家里。
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