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第688章 人心人才（第2页）
“前段日子生意还是不粗的······”
李宽打断道：“酒楼总不能只靠着桃花盛开的那段时间挣些钱啊，若是剩下的时间都没有生意，还不如不开，您照顾孙儿好了，对了，表弟媳给您添了个孙女还是孙儿？”
“是孙儿。”张允乐的满脸菊花，似乎有些不适应侄儿的跳跃性思维，张允笑过之后，还将酒楼生意差的原因给解释了一下。
原来，李哲在住持春闱期间多次上奏折，朝堂颁发了诏令，今年是最后一年实行一年两次取仕，从明年开始一年一次科举或者两年、或三年一次科举，令学子们更加珍惜今年这次的秋闱。
春闱未中的学子很少外出游玩，大多数人都躲在家里温书，贵妃酒楼的生意自然就差了，毕竟贵妃酒楼的主要客人就是城中的士子学生。
这些年，贵妃酒楼被很多科举落败的士子当成了另一个出仕的门路，因为李宽当年在贵妃酒楼招募士子去凉州，当年士子如今早已被人称为了“唐十九”，大唐十九州的刺史的故事，楚王慧眼识英雄的故事可是在士子中流传了好些年。
虽说楚王好些年没回过长安，但贵妃酒楼已经成了士子们聚会的地方，成习惯了，今年还有一次机会，生意差些可以理解。
而且，因为军校和住宅区开始正式投工，附近的百姓去做工了，没人实在太正常，当然长安城还有商户，但是他们不愿意来贵妃酒楼。
毕竟商人也是要脸的，早些年也想来贵妃酒楼沾沾文气，结果被一众学子“之乎者也”的教训的掩面溃逃，自此，贵妃酒楼似乎成了商户们的禁地，干脆也就不来了。
听过舅舅的解释，李宽建议道：“既然没有生意，您要不把酒楼关了吧，在府上照顾孙儿多好，您看看您亲家，自从表妹生下孩子后，江夏王叔连朝堂的事都不管了，连礼部都不去了。”
“酒楼可不能关，至于照顾小孙儿，来回也就几步路的时间。”张允笑道。
作为桃源村的地主，张允一家不缺钱，大女儿是户部侍郎的夫人，小儿子是大理寺少卿，酒楼的生意好不好，对于张家的家庭环境来说，其实不在考虑之列，他们早已经不是当年靠着一间酒楼过日子的人家了。
抛开有楚王这个外甥不说，他们也是正儿八经的勋贵之家。
之所以一直守着酒楼，或许是一种习惯，老两口已经习惯了每日日出便来酒楼，等到傍晚在从酒楼回府，有没有生意都无所谓，他们在乎的不是钱，而是一种情。
舅舅态度坚决，李宽也不多劝，在厨房外的水盆里洗了洗手，便进了厨房，刚进去不到一分钟，李宽又走了出来，“胡庆，你们吃不吃中午饭了？”
“吃啊。”
李宽没好气道：“既然要吃，那怎么不知道进来动手呢，本王一个人得做多久才能把你们的饭食也一起做出来，你们可是十好几人呐。”
胡庆他们呵呵傻笑着进了厨房，这才发现贵妃酒楼里的厨子都没在，愣了愣，早知道缺人手进厨房了，咱们早该进门了，怎能让家主亲自动手呢！
心里是这么想的，但胡庆还是很熟练的将处理过的蔬菜和肉类递给了李宽，他也就打打下手。
胡庆递过一条处理过的鱼到李宽手中，建议道：“家主，您说是不是让沈家老爷子去拜见下太武皇？”
稻花鱼很香，李宽似乎真的闻到了一股稻花香，“一斤左右大小的稻花鱼最合适用作脆皮鱼，脆皮鱼适合年轻人，老年人还是喝汤好一些，那就炖些鱼汤给祖父送去。”
李宽将手中的鱼放进了油锅，对于煲汤一事，李宽根本就没有管，他相信胡庆能搞定，而且炖鱼汤的手艺比他自己更好，当年胡庆还在贵妃酒楼做掌柜的时候，炖鱼可是酒楼的一绝。
“对了，少放一些辛辣的东西，起火。”
“家主放心，我知晓了。”
十几人的饭食，并不简单，忙了快一个时辰，才将所有的菜肴端上桌，当李宽从厨房出来的时候，沈家一家人都不在，让李宽有些愕然，眯了眯眼，沈光这是打算另谋出路了啊！
今天这顿饭是李宽亲手下厨，摆明了是招呼护龙卫所用，沈光拜见李渊，他能理解而且还是他的意思，带着儿子去也没问题，但是招呼都不打一声就带着儿子走了，还将沈家兄弟赎出来的女人留在这里，这是不给面子啊！
当然，李宽也不是一竿子打翻一船人的人，若是沈家兄弟能在他们吃完饭之前赶回来，那就是他自己小人之心了，若是没有，呵呵······
李宽面带笑容，招呼着众人落座，端起酒杯笑道：“大家都跟随我多年了，多的话也不多说了，一切尽在酒中。”
等到大家一饮而尽，李宽坐下笑道：“大家都坐，都坐下，今日呢，我本打算亲手做两桌，结果没能办到，这些菜都有大家的功劳，不过还是我亲手炒的，大家都尝尝，尝尝我的手艺有没有后退。”
“家主，俺们还是第一次尝家主的手艺呢。”
“说来还真是，你们之中有好些人还这是第一次尝我的手艺，看来是我做得不够好，以后争取多为大家做几次。”李宽哈哈大笑。
“别，家主，您别这么说，您这顿饭够咱们吹嘘好多年了，您是做大事的人，咱们哪能让您再进厨房呢！”
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