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“不行,再加个条件,你们俩必须做同一种糕点,不然没有可比性!”
夏依依多加了一条要求,宋逸霄自信的点了点头,林天瞥了一眼也说道:“可以,做什么?”
夏依依此刻转头看向柳馨妍:“小妍,你想吃什么糕点?”
柳馨妍显然没想到话题会转到她这里,宋逸霄听到夏依依喊她的名字,脸又红了,略微害羞的询问道:“小妍小姐,你想吃什么,我都可以做给你!”
面对夏依依调侃的眼神,柳馨妍也很无奈,她先是打算纠正宋逸霄的称呼:“宋先生,我姓柳,我们才刚认识,叫小妍未免太亲密了些。”
“不好意思,柳小姐,是我失礼了。”
柳馨妍叹了一口气,注意到了夏依依在给她便眼色,她不停的做着梳头发的动作,柳馨妍一下子反应过来:“那就做梳儿印吧!”
一旁观戏的王秀兰懵了,她从来没听到过有梳儿印这种糕点,她拉了拉柳毅的袖子问道:“你听过那什么梳儿印吗?”
“老婆,你不知道的话,我就更不知道了。”
叶实在一旁解释道:“梳儿印是古时候的一种民间小吃,炸的酥脆的酥果,因为会用梳子的梳齿压在切好的面段上,下锅炸透后,撒上糖粉,所以被叫做梳儿印,是消热解暑的糕点。”
宋逸霄自信满满,梳儿印是他的爷爷曾经教过他的,虽然他没办法做到像爷爷那样完美,但是也能做个五成像,他已经觉得自己赢定了,然后把目光再次放到柳馨妍身上:“柳小姐,一会请你务必好好品尝一下我做的梳儿印。”
柳馨妍只能尴尬的笑一笑,她也不知道自己怎么就吸引到了宋逸霄,但是在林天面前发生这种事情,让她实在是有点尴尬了。
林天欣然接受了挑战,他上前一步,挡住宋逸霄的视线,冷冷的直视着他,开口说道:“我赢了的话,就把你的眼睛看好,不要放在不该放的地方!”
宋逸霄自小就是天之骄子,面对林天的威胁丝毫不胆怯,反而同林天对视起来,刹那间火药味十足。
王秀兰可乐意看林天出丑了,她也算是同林天生活了三年,他会不会做糕点,她能不知道吗,还敢和这种药膳大师的孙子比赛,真是嫌不够丢脸的。
王秀兰也注意到了宋逸霄看柳馨妍的眼神,她打量一下宋逸霄,发现他似乎也家世了得,竟然也把他放到了女婿人选里,不过目前她觉得最好的还是叶实。
林天跟着宋逸霄去了厨房,柳馨妍和夏依依则下去打算围观一下,叶实也坐不住了,跟着下去了,王秀兰和柳毅是不打算跟过去,他们打算在林天和宋逸霄做完之后下去试吃,好好给林天一个下马威,让他这段日子那么嚣张。
来到了厨房后,两个人背对背开始进行制作,柳馨妍站在夏依依身旁,压低了声音询问道:“你为什么想到了梳儿印?”
“小妍,你还记不记得,我们第一次吃到梳儿印的时候?”
“唔,那好像是很小的时候了,我有点记不清了。”
夏依依点点头笑了笑说道:“确实是很小的时候的事情了,那一天,我和你一同回家,路上刚好碰到了你的爷爷,我被邀请去你家玩,你的爷爷端了一盘梳儿印出来给我们当点心。”
“我现在还记得,那个梳儿印的味道,绿豆和薄荷的味道交织,淡淡的甜味,在那个闷热的夏夜,那样让人舒爽。”
“酥脆香甜,我吃了好多好多,你还跟我抢呢,也就是那个时候,我突然想到,我以后相当个糕点师。”
儿童时候的梦想,她最终实现了,她不仅仅是一个药膳师也是一个糕点师,但是她至今仍对那一天的梳儿印魂牵梦绕,过了二十多年,她再也没吃到过像那一天那样美味的梳儿印了。
“所以,你是想回味童年?”
“不,不是的,小妍,我从那之后,吃过很多很多梳儿印,可是都比不上那个时候吃的,我在想是不是过于美好的童年给那一盆梳儿印也盖上了美味的滤镜,如果连林天也做不出来,那我就相信了,那只是我的臆想了。”
林天正在擀面,他将面团搓成一指长二指并宽的短条,整齐的码在了案板上,接着不知道从哪里拿出了一把牛角梳,看起来是崭新的模样,而另外一边的宋逸霄忽然想到自己没有梳子,赶快找了一个人出门随便买了一把来。
林天勾起嘴角,将梳子齿边斜着压在切好的面段上,他一个一个的给面段印上花纹,所有面段印好的时候,一旁的宋逸霄却是咒骂了一声:“累死我了。”
宋逸霄也把所有的面段都印上了花纹,累的手都酸了,他伸着两臂长长的呼出一口气。
林天已经热好了油锅,将这些小东西挨个放进去,随着“嗞——”一声,热油包裹住面团,在它们的周围鼓出细密的小油泡。
没多大会儿,厨房里弥漫开一股香甜的味道,炸透的酥果纷纷浮出来,满锅黄金。
林天看时候差不多了,从一旁的挂架上取来漏杓,抄底将炸好的酥果从油锅里捞出来,控净了油摆在盘子里。
手下趁热把糖粉均匀的铺撒在酥果上,金黄如杏子的酥果上落雪般的扫了浅浅一层白霜,雪白的糖粉融进整齐的梳齿印里,一金一白,煞是好看。
一道“梳儿印”就成了。
宋逸霄做完了以后,又用一些坚果和小水果,做了摆盘装饰,使得他的梳儿印瞬间高档了不少。
林天却是就着火,煮了一大壶竹茶,这茶不过是粗茶而已,但是重在清爽解乏,绿叶清汤,刚好用来配梳儿印。
两个人都各自完成了梳儿印,就等着拿去大堂比赛了。
两人端着盘子来到大堂,这个时候服务员也拿了一个大喇叭:“今天我们心缘私房菜馆有一个特殊活动,是两位厨师的糕点比赛,他们各自做了三十份糕点,请各位选择想吃的那一份,先吃完的就是胜利者!”
这一下吃饭的客人们也来了兴趣,纷纷过来参加活动,走近后,便闻到了梳儿印的香味,同样的,楼上的王秀兰和柳毅也下来了。[rg]
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