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这做粉丝和做面条本就没什么技术上的区别,只不过是将原材料和形状稍微换了一下。他又有之前的经验,两者本质上也没什么区别,真就做得驾轻就熟。
最后成品出来的时候,叶陵品尝了一下,得出了一个结论——酱油果然很重要。在添加了酱油以后,他以前做的那酸辣粉就是臭弟弟,一点也不值得惦念。
更别说在酱油加入以后,凉拌粉丝的物品品质都更上了一个台阶,吃完以后所增长的属性也比那不完全版的酸辣粉要高上一截,让叶陵觉得分外满足。
为了确定这一点,叶陵诚邀那品尝过酸辣粉的卡曼过来试吃凉拌粉丝。
卡曼自从那次吃过酸辣粉以后,就对那特殊的味道念念不忘。此时叶陵端出了类似的东西来以后,便高高兴兴地试吃了起来。
才不过是吃了第一口,卡曼就发现了两种味道的不同。
跟在叶陵身边这么久,卡曼也算得上是一个资深吃货了。他自诩自己吃过了小叶子烹饪的许多美食,可面前的这盘凉拌粉丝里却有他从来也没有吃过的咸香味。
那是一种独特的鲜香,咸而不齁,与单纯的盐味截然不同,令他一口难忘。
卡曼原本是想要问叶陵在食物中添加了什么的,但他发现自己竟然没有办法将自己从那盘凉拌粉丝中抽离出来。吃了一口以后,他的手就好像有自己的意识一样,马上就夹起了下一口粉丝塞到了嘴里。
和叶陵待在一起久了,这神都食堂里的所有店员都学会了使用筷子。
不得不说,使用筷子来食用粉丝确实要方便简单不少。这要是换成刀叉或是勺子,估计压根就没办法将粉丝捞起来放进嘴里。
叶陵在一旁看着卡曼那完全停不下来的样子,微微笑了笑,将其他雇员也喊到了后厨里来。
这一顿饭,叶陵也没有特地再去烧其他菜,吃的全是他刚做出来的凉拌菜。卤肉还没来得做,所以尽是一些素食。
即便如此,也没有人抱怨什么。就连芬利尔这头狼都将脑袋完全埋进了食盘中,吃得抬不起头。更别说是其他店员了。
看着店员们吃得停不下来的样子,叶陵也完全确定了酱油的重要作用。
当店员们听说他们吃的这些菜式里全都添加了院子里那缸散发着发酵臭味的酱汁时,所有人的脸色全都变得相当的好看。就连芬利尔都呆愣住了——在所有人与动物当中,它的嗅觉是最灵敏的,应当是受酱油缸这么最深的一个吧。
叶陵看着他们的反应,顿觉好笑。
这要是日后让他们尝试吃什么毛豆腐臭豆腐霉豆腐……估计他们脸上的表情会变得更好看吧……
哦,还有华夏民族的神器,皮蛋。
这么一想,叶陵倒是更迫切地想要赶紧将豆腐给做出来了。
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