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“桃运妙手村医(..)”!
“段总这种饲养方式,鸡的品质肯定上乘,应该有不少人求着合作吧。”秦轩一副天真的表情。
段月霜看到秦轩好像有合作意向,心里顿时大喜,睁眼说着瞎话:“秦总说的没错,甚至不少人出价很高。不过我希望和品牌商家合作,这样更能衬托出我们产品的档次。秦总,您是我第一个主动找的合作渠道,我带着诚意而来,希望您能考虑一下!”
秦轩点点头:“我会认真考虑的,等考虑清楚了再联系段总!我还有点事,就先回去了。”
看秦轩要走,段月霜心里大急,这小子前一秒还很有兴趣的样子,怎么眨眼就打起了太极?
现在要是让秦轩离开,段月霜敢断定,秦轩绝对不会再联系她。
一把拽住秦轩,段月霜着急道:“秦总,不如今天就谈谈吧。”
看段月霜一副钓凯子的态度,秦轩心里很是不悦,道:“郭总,恕我直言,你们有十万只鸡待出笼,如果我没猜错,应该是合作商跑路了吧?
喂食五谷、菜叶、虫子的散养土鸡,品质上乘,但成本很高,所以养殖户通常不会饲养常见的品种,而是选择比较有噱头的品种,毕竟奇货可居嘛。
对于品种少见的优质食材,高档酒店都是双手欢迎的。你现在还要放低姿态跑销路,说明你饲养的品种非常常见,缺乏市场竞争力。”
秦轩的观察力细致入微,从段月霜骤缩的瞳孔来看,自己推断没错,继续道:“而我们店使用的是鸡腿肉,不会购入整只鸡。真要收,只会比笼养鸡的价格更低,段总肯定不乐意吧。”
听到秦轩的分析,段月霜和杜七溪全都一呆。
秦轩说的话,与实际竟然没任何偏差!
段月霜看了眼杜七溪,本以为是杜七溪告密,但很快就打消了嫌疑。在秦轩来之前,杜七溪就没玩过手机,自然不可能给秦轩通风报信。
“秦总有大才,怪不得能短短几个月就把百水打造成青云的知名品牌!”真心的夸赞一句,段月霜又道:“不过虽然你猜对了我们养殖场的情况,但并不代表我在坑你。
抛开品种不谈,我们鸡肉的味道很棒,完全可以代替纯鸡腿。
优秀的口味,能让你们获得大量的口碑,从而吸引更多的客人。薄利,但多销,何乐而不为?”
秦轩深深的看了眼段月霜,这个女人其实也没错,合作嘛,就是要找各种对自己有利的话谈。
“鸡腿肉多,其他部位肉有多有少难以控制。比如给一些顾客盛的都是鸡架、鸡爪、鸡脖,这种地方全是难啃的骨头,顾客肯定要生气的。
其次啊,我们店虽然注重品质,但都是平价出售,利润本身没那么高。采用高成本食材,反而会降低我们的利润。
或许你会说,优质鸡肉会带来大量的口碑,等十万只鸡用完再换回普通鸡腿肉,从而‘割一波韭菜’。
但你想过没有,肉质降低代表口感下降,会砸掉我们招牌,想保持生意,就只能一直使用你们的鸡肉。
而这次养殖你已经有了经验,下一批鸡苗,肯定会选择其他少见的品种。不愁销路后价格还会再涨,届时我们更是有苦难言。
高成本运作负担太重,相当于我给你们打苦工呢。
郭总,这个合作不适合我们,您另寻出路吧!”
杜七溪听到秦轩的分析,顿时一阵后怕。
之前她还在想,如果价格没那么高,采购这种优质土鸡,确实能带来口碑和利润。
还好自己没有冒然答应合作,不然黄焖鸡店将陷于发展泥潭。
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