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说着,她就洗了手,从老许和好的面团里揪下下来巴掌大的一团面,揉搓几下,揉成了一个光滑的面团,接着拿过擀面杖。
面团和擀面杖在叶子衿的手底下忽然有了生命似的,伴随着叶子衿柔软的擀面动作,那案板上的面张变魔术似的越变越大。
很快,面张的直径就大过了擀面杖。
叶子衿又换了一根长一些的擀面杖。
最终,那巴掌大的一团面变作了一大张薄而透的面,叶子衿将面张折叠起来,拿过切菜刀细而快地切,很快,面切好了。
她把切好的面连同小案板一同端到屈敏面前:“这面可以吗?”
一边说着,一边用手拈起一根面,说也神奇,那面头竟然真是一根,就像蚊香盘起来似的,从头连到尾。
虽然没有头发丝那么细,但也已经非常细了,不是一般人能达到的水平。
老许吃惊不已,问叶子衿:“你竟然会这个,我只听人说过有这种切面手法,今儿算是见识了。”
屈敏没想到叶子衿竟然有这一手,望着那一根面说不出话来。
叶子衿说:“这面我去给你做烩面条,至于在锅里会不会断,那得去问锅,毕竟太细了。”
屈敏说:“我要的是做现成的一碗面,可不是切好的生面条,别说在锅里不许断,就是在碗里面也不许断,今天是莹莹的生日,长寿面要的就是又长又瘦(寿)还不许断。”
说到这儿,屈敏得意地笑了:“你们若是办不到,就立刻搬东西滚,你知道这家店面是谁的吗?”
她指了指陈莹莹。
陈莹莹傲娇地坐着,一副高高在上的模样。
“医科大外面的这条街都是陈莹莹家的。”屈敏补充到。
竺英一下子紧张了,望着陈莹莹:“哎呀,你就是陈老板的女儿啊?”
相比卫生局的突击检查,竺英更怕得罪陈老板。
因为,她这店面是陈老板的。
她和老许在这儿做生意也有几年了,虽然知道是租的陈老板的店面,但还从来没见过陈老板本人,都是他家的管家代为收租的。
陈莹莹娇俏一笑,没有回答竺英,屈敏得意地说:“是的,这儿坐的可是你们的房东。”
竺英更紧张了:“不知道大小姐今天赏光过来,也不知大小姐今儿生日,我这就去给大小姐做长寿面。”
“不必了。”陈莹莹瞟了一眼慕易曦,莞尔一笑,“我今儿也不是来吃面的。”
说着,她笑着盯着叶子衿:“我是来找她的。”
她虽然笑着,那笑容却如正在吐芯子的响尾蛇一般,让人感到危险。
“找她做什么?她只不过是个帮工。”竺英讪讪地笑,预感到不妙。
陈莹莹笑了一下:“当然是吃她做的面,就这么简单。”
但叶子衿和竺英都明白,没那么简单。
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