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这个侬人咒骂着离开了小庙,对梁川来说,这就是一只鸡,价值就是这样,但是对于这个侬人来说,这只鸡可能是他们家最值钱的财产,只有到了最隆重的三月节才可能把它宰了,一家人痛快地放肆一把。
这鸡跑丢了,又不知道要便宜哪家人,反正今年的三月节是准备过个寂寞了!
不出梁川的所料,假装走掉的侬人又杀了一个回马枪来,就是以为梁川二人会露出马脚,趁机抓个现行。
梁川什么样的投机份子没有见过!
这小孩子的把戏对他来说早过时了!也就吓唬一下阿月能成功!
侬人伸长了脖子到处瞄,可是除了两个烤火的人,还有叫得比雷响的肚子饿声,其他的一点动静都没有!
几经辗转,失望而归的侬人终于走了,梁川对着阿月说道:“再等一会儿,等这堆火烧得差不多了,放在土里再闷一会,就是鸡肉最香的时候!”
阿月眼睛眨都不眨地盯着一堆火,真的盯到这火变小,开始熄灭,月都上到树梢头老高!
梁川似乎有点饿过头,已经没有那么痛苦,他缓缓地扒开地上的灰,木棍轻轻地挖开地上的泥,轻轻地把那枚黑灰色的泥巴球拿出来!
‘这还能吃吗?’在他们广源州,就是最不贤慧的女人也不会这么浪费食物,会有报应的。
梁川要用事实说话!
阿月现在也学聪明了,不能跟梁川争。。
一个阿月的小脑袋小不了多少的烤泥球,梁川放到地上轻轻一敲,泥球碎成数块小碎片,一股热气升腾而起,露出里面光滑鲜嫩的鸡肉!
此时的鸡毛与鸡皮已经跟着黄泥脱落,的黄泥巴上面满是鸡毛,这种物理褪毛可比手工褪毛强太多!
阿月看得都愣了!
原来让她倒胃口的母鸡裹满了泥巴,现在竟然这么迷人,上面的肉是多么干净,没有一丝污泥!
梁川直接撕下了两根最粗壮的鸡腿,交部交给了小丫头!
鸡身上最美味的部位也是肉最饱满的部位莫过于两根鸡腿了,阿月一接过鸡腿马上就咬了一口!
原来抹在鸡腹中的盐巴在高温后融化,渗到了整只鸡当中,虽然只有盐的咸味,一时间也搞不到其他的调味料,但是在这种艰苦的条件下,能吃到这般纯天然的味道才最是迷人,也是最能安抚人!
一口就撕下半大的腿肉,吃到嘴里那味儿简直让阿月此生难忘!
鸡肉她以前吃过不少,土司府经常也有州民会送山里的野味过来,山鸡就是众多的野味之一,可是这么原汁原味的还是第一次!本以为是被梁川生生糟蹋,没想到是肉得到了升华!
阿月看向梁川的眼神,第一次有一种崇拜的感觉!
好神奇的手法,实在太好吃了!
梁川自己就吃了几口便饱了,烤制的食品,在他眼里标准不是一般的高,谁让他在后世吃过那么多的烧烤,哪种烧烤他没试过,不至于那么馋!也亏这头母鸡份量够,阿月吃完了两根腿,又撕走大半的鸡架,啃得不亦乐呼!
吃饱喝足,偎着小庙中的柴火,两人把战场打扫干净,美美地睡了过去,第二天天一亮,阿月咂咂嘴还在回味睡日的烤鸡,两人收拾好行李,马上进城去寻找机会。
“阿青你实在太厉害了,你做的鸡叫什么鸡,以前我从没有吃过,下次教教我,我自己也做来吃!”
“这道鸡呢就叫叫花鸡!故事说来就长了!”
梁川把关于叫花鸡的典故讲了一遍,小孩子最爱听故事,有得吃有得听,梁川不是把脑袋撞傻了,看来不是真傻,而是更聪明了,不仅会做这么好吃的鸡,还有这么传奇的故事!
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