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“店家,将你摊上的吃食,全都上一样过来。”
朱厚熜与身边几个护卫,找了张桌子坐下。杜安边带来的桌椅不多,大部分人在这里吃东西,都是找地方站着、蹲着吃。朱厚熜不肯,只等得空出一个桌子来,他手底下的人,方才抢到做的。
杜修明应声过来,将桌面擦了擦,笑道:“几位一看就是贵客,小店的菜就只有串串香和煎饼果子,怕招待不好几位。”
那几个高猛的护卫,并不说话,倒是那少年开口道:“不要紧,我这次来,只是为了尝尝罢了。你且将店里有的,尽管拿上来。”
杜修明一看这几人,派头还真不小,特别是那少年,年纪虽小,却有一言九鼎之势。应承下来,先将串串香拿了过来,笑道:“这位客官,这边是串串香。敢问这位客官,吃不吃麻?”
那少年眼中闪过一丝疑问,看上去并不知道“麻”是什么,其中有个护卫开口解释道:“少爷,味有酸甜苦辣咸五味,这麻味乃是川蜀特有,巴蜀黔滇天气潮湿,百姓好麻辣,以老姜、花椒为作料下饭,驱赶潮湿。但咱们家里,乃是行圣人教导,麻味非正,故而不常见。其次,家里好清淡,这麻辣都是老百姓才吃的。”
听了解释之后,那少年点点头,看起来他十分好奇,便道:“那就准备两只碗,一只碗里要麻,另外一只碗里不要麻,我都要尝尝……”
杜修明一愣,那护卫直接从怀中掏出一锭块头不小的银子,丢到杜修明手上,然后道:“这些钱,应当能买下你这一整个摊子了。这位少爷说的,你如实做便是,不该问的别问。”
有钱就好说,管你来的是什么客。杜修明接过钱,将碗准备好,然后将一串一串的菜烫熟了拿过来。开春之后,市场上活泛多了,加上京城的食材比别的地方多,故而杜安边拿来了很多昌平没有的东西,串成一串串的下入汤中。
京城的食客,见多识广,会自己改良。杜安边对汤底的改良,就是听了几位回头客的建议,加了口条、鸡头这两样不算贵的食材提鲜,加了茅台酒进一步去腥,让味道变好了许多。
杜修明将串串拿了过来,那几位护卫却脸色变了,他们可是一眼便看出来了,杜修明拿来的这不是猪大肠就是猪腰子。平常时候,别说是给朱厚熜吃了,就是拿着这东西在朱厚熜面前晃两眼,那都算你是欺君之罪。
朱厚熜并未察觉几个护卫的异样,撇撇嘴问道:“店家,这软囊囊的一段是什么,好像我吃过的春卷啊。”
杜修明尴尬的笑了笑,本着你有钱你有理的原则,忙不迭点头:“对对对,就是春卷,可跟您吃的那个,好像不大一样。”
朱厚熜接过猪大肠闻了闻,然后嘿嘿一笑:“这种香味,我倒是没有闻到过。唔……不错,这口感也好。这麻麻辣辣的味道,啧啧,真是让人舌底生津啊。”
杜修明心里也好笑,这哪里是什么富家公子,这整个一没见过世面的人。朱厚熜正在一心享用,将杜家的东西全尝了一边,才算吃了个半饱。这时杜修明又送上来了煎饼果子,夹了朱厚熜最喜欢的“春卷”,便退到一旁照顾别的客人去了。
可没等多久,杜修明却听到小摊旁边,传来了一个熟悉的声音。一位中年妇女扯着嗓子喊道:“就是他,就是他,就是他昨天睡了老娘,裤子一提钱都不给,就跑了!大家快过来看啊,这还是人嘛!”
杜修明诧异地看了过去,只见当初刚入京城时玩儿仙人跳的那位中年大妈,带着几个人过来了。这几人既有当初那大茶壶,而且还多了几个茶壶,都拎着斧头,似乎对这次仙人跳势在必得。
朱厚熜饶有兴趣地回头一看,真想看是谁不要脸,却看见那中年妇人,直冲冲向自己走来了。那中年大妈,脸上仍旧是画着重重地艳妆,白的地方像是一头扎在了面缸里,红的地方,像是猪血一般,整个一妖精模样。
中年大妈指着朱厚熜一顿痛骂,什么难听的话,都说了出来,然后道:“小子,你毛还没长齐,就敢来这里找老娘的乐子。完了还不给钱,你跟谁学的啊?告诉你今天这件事,没有二百两银子下不来,不然咱们现在就去见顺天府知府!”
顺天府知府?朱厚熜意识到自己才是小丑,往旁边一个桌子看去,那里还坐了几个人正在颤颤发抖,这几人便是顺天府知府的人。
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