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“虾仁和碧螺春,这难道不是碧螺虾仁的主食材?导演走可别欺负我见识少啊!”梁秋华半开玩笑半认真地说,脸色却不太好看。
不只是她,其他人也都是一脸惊讶。
别说这道菜的原料就摆在名字上,根本不需要猜,更何况这也不是多么罕见的菜品,还是来当地必点的一道菜,在座的嘉宾没有没吃过的,虾仁队就算不能像樱桃队那样全部猜对,也总不至于全错吧?
连向来圆滑的廖老师都不禁面色一滞,颇有些不自在地问:“导演,您没看错吧?我们队的是碧螺虾仁。”
到现在为止,他还以为是导演组把两队的成果看反了。
导演一脸严肃地摇头:“没看错,虾仁队确实全部错误。”
唯有付疏表情淡定,像是早就料到了结果一般。
大马向来会察言观色,悄咪咪地凑近她:“你是不是早就知道他们错了?”
“马老师怎么这么想?”付疏挑眉,语气看似惊讶,神色却依旧平静:“我要能未卜先知的话,就成神仙了。”
大马不相信地眯起眼,自从她带领樱桃队获得完全的胜利之后,他已经看明白了,眼前这位可和网络上那个黑红黑红的付疏大不相同,心思深着呢!
导演看到两人嘀嘀咕咕,便问道:“大马和付疏有什么疑问吗?”
不等付疏说话,大马就主动卖起队友:“付疏知道虾仁队的食材哪里选错了。”
虽然坑队友,但他估计也没什么坏心思,只是单纯的不相信付疏没有提前知道结果而已,甚至还有帮她争取镜头的意思。
因而付疏并没有恼火,只是眯起眼盯着他看,直到看到他怂兮兮地抱拳作揖,才收回了目光。
梁秋华满脸轻蔑地撇了撇付疏,不服气地轻哼一声:“那就让付疏来说说,我们队的食材到底错在哪儿了?”
显然她并不相信付疏能说出个一二三来,毕竟她资历深又有钱,尝过的盐比付疏吃过的米都多,区区一道菜还能输给晚辈?更何况她刚才可是看到大马的眼神了,显然是在开玩笑坑队友呢,要是付疏真知道的话,他怎么可能是那种表情?
可事情往往不如人意,只见付疏沉吟半晌,淡声开口道:“碧螺虾仁这道菜是以太湖所产之河虾仁为原料,以苏州西山特产碧螺春与之相配,只取其泡制的第二道茶水,去苦增香,完美体现了江南美食的食不厌精。”
“小付,你这咬文嚼字的不会是提前备好的吧?”梁秋华讽刺道:“说这么多,和我们队选的食材又有什么关系,你自己看,难道我这虾不是虾,还是茶不是茶?”
面对她咄咄逼人的言辞和居高临下的态度,付疏一点生气的意思都没有,反倒轻轻一笑,继续说道:“梁老师别急,我正要说,您挑的这虾虽然又大又肥美,可其实并不是河虾,而是基围虾。”
“河虾是淡水虾,其肉肥嫩鲜美,不腥无刺,体形细长,长1.5-3厘米,整个身体由头胸部及腹部两部分构成。基围虾:属浅海海水虾,原产于广东以及福建沿海,壳薄肉嫩味美,体色土黄到棕褐色,游泳足为棕色或赤色,体长10-15厘米。”
这话说完,梁秋华当即脸色又青又红,眼睛悄悄地瞄了明玦一眼,嘴唇紧紧咬着,像是十分难堪一样。
透过她的表情,付疏就知道他们组选食材的时候定然发生过什么事,还和明玦有关,不然她堂堂一个前辈也不至于不敢直视明玦。
不过这些和自己也没什么关系,付疏装作没看见,继续说道:“严格意义上来讲,你们这队的茶,其实也不算是碧螺春。作为最出名的春茶之一,碧螺春每年春分前后采摘,谷雨前后结束,以春分至清明采制的明前碧螺春茶品质最为上乘。一般过了四月二十日的茶叶,当地人就不叫碧螺春,而叫炒青。”
“你们队选的茶枝叶过于肥厚,显然已经不能算作碧螺春了。”
这么有理有据气定神闲的发言,梁秋华就是想质疑都难,但让她承认自己的错误也不可能,于是她脸色一变,开始迁怒队友明玦:“小明,你不是会做饭吗,怎么连这都不知道?那老板拿假茶糊弄我,你怎么不提醒一声!”
明玦是个没有名声没有地位的十八线小透明,按理说应该嘿嘿一笑背下这黑锅,在前辈面前留个好名声。
可他显然不是没有脾气,笑容得体谦逊,说的话却软中带硬:“梁老师您气场太强,也没给我这机会呀。”
偏偏他的眼神无比真诚,略微向下的眼尾像狗狗一样湿漉漉的,有一种不符合他浓烈五官的单纯和憨态,让人根本不忍心责怪。
梁秋华是气得够呛,可也只能打掉牙齿往肚子里吞,再纠缠下去,就显得她胡搅蛮缠了,那她作为前辈的脸还往哪放?
于是乎,一整期节目下来,就数她的体验最差,干啥啥不行拖队伍后腿第一名,录节目期间,助理全程跟导演组协商删减拉胯片段。
最初导演组还愿意看在她的咖位上斟酌,后来几乎全部拒绝,因为再删的话,她就根本没什么镜头了,到时播出少不得会被粉丝骂挂羊头卖狗肉。
反观付疏,在选食材时有了一段高光镜头,付疏识趣地选择适可而止,出风头这种事,不适合一而再再而三,否则会物极必反,让大众以为这是她的团队和导演组故意为之,所以到后来做饭的时候,她全程给明玦打下手,做一个合格的帮厨,没有半点逾越之举。
而有她在,做饭的镜头势必不会删减太多,也保证了明玦的出镜率,对他们二人来讲可谓是双赢。
从这短短两天的接触中,付疏基本可以确定这位背景验证并非是一个心思深沉阴险狡诈之辈,反而是一个真诚又不失机敏,乐观又认真的大男孩,一天到晚都乐呵呵的心态特别好。
看来之后的《双面》剧组,也不会太无聊了。
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