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第三章 浓油赤酱（第2页）

茄子她用红烧的手法，同样用了许多的酱油。

刚出锅主持便向外张望，心急怎的米饭还没准备好。

刚才炸的蔬菜丸子，她依旧用了重油重酱的红烧做法。

每一道菜都鲜艳红润、味道醇厚浓郁，看着便食欲大开。

众人此时才纷纷明白这便是酱油的魅力呀，心中皆大喜。

那些曾在她们眼中不知为何物的酱油，在尝过楚姑娘做过的东西后，纷纷明白了它们的价值了。

无人不激动，只有凌楚青始终不发一言的继续处理着那锅中正在烤制的蔬菜。

看着成色应该差不多了，凌楚青将这些烤干了的蔬菜捞入盘中，没有加盐，而取一小碗，碗中仅放入一些酱油与一点白糖，待搅拌均匀后，并不倒在那些烤干的素菜上，而是一起端了上来，这是一味蘸碟。

凌楚青示范了一下吃法，拿起一片烤干的胡萝卜，蘸了蘸碗中的酱油放入口中。

众人这才纷纷效仿。

刚才的那几份浓油赤酱菜品，因没有配米饭和任何酒水，正吃的嘴中稍有些咸，眼下这份烤杂蔬，虽蘸过酱油却依旧有着蔬菜的清鲜。

众人还是第一次吃到这种吃法，这平平无奇的蔬菜竟还能做的如此的酥脆，再配上酱油的醇厚，简直是一种绝佳的搭配。

一份烤杂蔬瞬间一扫而空，而此时去准备米饭的小尼姑也来报米饭准备好了。

最终的结果是，凌楚青做的那几样菜，连汤汁都被刮干净拌入米饭中。

凌楚青对她们的这些反应并没有太激动，脸上的表情始终淡淡，待几人将那些酱汁都打扫干净，这才开口道：“如今你们知道酱油是何物，那便听听我接下来的安排吧。”

眼下哪还有人对她不信服。

“楚姑娘这边请。”主持示意凌楚青前往她的厢房里说话。

曾经凌楚青只是可怜她们，想帮帮她们，但眼下却有着自己的计划。

而且若想将净慈庵真做成类似现代的酱油厂，有些地方越是规范才能有条不紊的继续长久下去。

萧陵自始自终默默的跟随在凌楚青的身边。

待坐下后，凌楚青也不拐弯抹角，直接开门见山道：“听说曾经静心斋火爆凤城，想必收入颇丰，却为何如今看来处处萧条？”

而且凌楚青记得曾经这里的尼姑并不止这么些的，但眼下似乎不见了许多，而从刚才静心斋里备着的菜品来看，连经济上也似乎捉襟见肘。

主持没想到楚姑娘的目光竟如此的锐利，连一些没说的事情也觉察出来了，便也不隐瞒。

“我曾以为这里的姐妹都是无家可归的可怜人，大家都是一家人，便没有防备，谁知有一天，管钱财的静惠竟然拿着大家伙的活命钱跑了。”

主持摇摇头，看表情就知道有多痛恨，“还有一些人，因为曾经来的客人多，有些便看对了眼，也跟着离开了净慈庵。”

主持絮絮叨叨的说着中间凌楚青不在时，这里所发生的变化，而凌楚青也不打断她。

待她终于说完，凌楚青这才开口道：“主持姐姐若是信我，那接下来便依照我说的办吧。”

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