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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!程咬金很郁闷,火锅店的开张,意味着他的仙味居绝对会被抢走一部分的生意。明明如此,但谁让他们嘴馋呢,所以不得不去捧场,并且带上了夫人和处亮,让程咬金憋了一肚子的郁闷无处发泄。
“极鲜楼?那个家伙,真的是想跟俺的仙味居杠上了啊。”第一天新店开张,当看到挂在上面的牌匾,程咬金心中暗骂了一声。
而且火锅店的生意,一点也不比对面的仙味居差,几乎快要坐满。
一个是火锅新奇的吃法引来无数关注,另一个是能吃上牛肉,对于很多人来说已经是很久没有吃过了。
当然因为没有好的管理方法,再加上火锅确实占位置。
所以在人数方面,没有仙味居的一层多。
最主要里面热腾的要命,阁楼分成三层,但每一层一共有十几二十个火炉一起点燃,扩散的热量太惊人了,环境让人有些不舒服。
虽然是秋天,但温度没有下降太多,所以在里面吃火锅的众人都是汗流浃背,感受到了满屋子的热气,大唐可没有空调。
随后,登上极仙楼三楼的程知节,正好看见尉迟恭迎面走来,带着让程咬金不爽的笑容:“原来是知节啊,是带着家人来吃火锅吗。”
“嗯。”程咬金面无表情,“听处默说,吕仙师的火锅味道不错,所以来尝尝看。”
“如果是知节的话随便吃吧,知节的仙味居不收我的钱,我自然也是如此。”尉迟恭豪气的说道。
“谢谢尉迟叔叔。”程处亮欣喜的说道。
“处亮,尽管吃啊,不吃饱不准回去。”尉迟恭笑呵呵道。
程咬金心里也稍微好受了一点,虽然生意会被瓜分一些,但至少以后什么时候想吃火锅都行了。
登上最高的三楼,程咬金一家三口最后在一个比较安静空阔的地方坐下来。
在等待中,小厮终于将一个冒着阵阵热气的火炉端上来,随后的是一叠叠切好的菜肴。
蔬菜类有菘菜,韭菜,油麦菜,白菜,鲜嫩的豆腐,主食是晒干的面包块,肉类的也不多有鲜红的羊肉片,牛肉片,牛肚,羊肚,一些河虾!
程夫人终于明白为什么程处默做不出火锅了,因为直接用水来煮沸,而眼前的锅底里,能闻到一股浓郁的香味!
火锅的奥妙,在于底汤!
程咬金夹了一大块羊肉和牛肉片,直接放到炉子里煮。虽然程处默没能搞出火锅,但也从他那里学到了吃法。
何况关于吃的问题,人类很多都是无师自通。
能够见到本来鲜红的牛肉片,在煮沸的汤底翻腾了十几秒后,变成了白色掺假鲜嫩的粉红。
“可以吃了。”沾了一些调料,一口吃下去,烫的程咬金直吐气。但牛肉鲜嫩的口感,带着蘸料的美味爆发了出来。
“爹,难怪处默哥念念不忘,虽然简单,但跟我们的仙味居各有特色。”吃着自己亲手煮的菜肴,程处亮道。
“出自吕仙师之手,怎么可能有差。真是太可惜了,要是早一点让俺家的厨子去吕仙师那里学习,就没有尉迟黑子什么事了。”程咬金道。
“夫君,其实现在反倒挺好。想必要是太贪婪,或许我们可以得到火锅,但也可能会讨吕仙师的不喜。”吃着煮熟油麦菜的程夫人,轻声说道。
“也对。”吕仙师那里的好东西可不止火锅,要是惹吕仙师反感,岂不是丢了西瓜,捡了芝麻。
解开心结的程妖精,终于是露出了笑容,大快朵颐放开肚子开吃。上一次秦琼他们在他的酒楼吃了两三百钱,现在终于能吃回来一点了。
刚煮熟的肉片,口感鲜嫩,而羊肚和牛肚,刚煮熟出来清脆可口,口感不同于一般的肉片。至于蔬菜,吸收了汤汁的营养,也是美味无比。
素菜和荤菜的搭配,几种不一样的调料,感觉怎么吃也吃不腻。
刚才点的一桌子的菜肴,被程知节他们吃了个精光,最后的汤底熬干了,再煮一些面包果的碎片,让人享受无比。
唯一不好的是,他们吃的满身大汗,身上衣服都快拧出水来了。
一顿饭菜吃了半个时辰,程知节他们才满足的离开极鲜楼。
谁也没想到第一天开张,极鲜楼便是把名气打了出去,火锅一词,在大唐传播开来。
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