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第63章 吃得起米其林也享受大排档第一更求收藏（第2页）

老板根叔：“陆队，你还是老规矩？”

随着食物组合的发展，现在浇头变得多样化，任何东西都可以加进去组成浇头，根叔的片儿川面也是与时俱进，浇头选择很多。

陆望舒：“对，就最传统的片儿川面就好了。”

“杨华，你呢？”

杨华：“和你一样就可以了。”

陆望舒点了点头，望向老板根叔：“根叔，来两碗片儿川面。”

根叔：“好咧。”

制作片儿川面时间并不用很长，先猪腿肉、笋肉分别切成长方薄片，将倒笃菜切成碎末。将锅放在火上，下猪油烧化后，先下肉片略煸，再投入笋片，加入酱油略煸，最后放碎倒笃菜和适量沸水继续炒匀略煮，即成浇头出锅。

在此同时，将面条放入另一沸水锅内煮熟，捞出迅速甩干水分，倒回炒浇头的锅内略煮，加入味精，浇入猪油，起锅，分别盖上浇头即成。

整个操作过程都是根叔在操刀下厨。

看着简单，实际讲究火候和厨艺的。

不一会，两碗热腾腾的片儿川面端了上来。

陆望舒一脸期待的望着杨华道：“杨华，快试试好不好吃。”

杨华也是地道的山城人，因此对于片儿川面这道小吃面条是十分的熟悉了。

也吃过了不少做法的片儿川面。

面前的这一碗片儿川面看着确实不一样，闻起来也是特别香，于是也就尝了一口。

嗖嗖嗖……

杨华吃了一口，仔细品味起来。

陆望舒迫不及待问道：“怎么样？怎么样？”

杨华点评一番：“面滑汤浓，肉片鲜嫩，笋菜爽口，确实非常好吃。”

听到杨华的认可夸赞，陆望舒一脸骄傲似乎做了什么很有成就感的事情，道：“我就说嘛……根叔的片儿川面好吃。”

说完，也是低头吃了起来。

陆望舒确实挺喜欢吃根叔做的片儿出面，吃起来津津有味。

十分享受。

杨华望着坐在对面吃得津津有味的陆望舒，嘴角露出一抹淡淡的笑容。

从几次接触来看，杨华可以肯定陆望舒是一个小富婆。

家庭条件肯定非常不错。

但是她这样的富家女愿意当又苦又累的警察，还能在路边大排场吃得如此津津有味。

吃得起米其林，也享受大排档。

这种性格蛮好的！

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