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第433章 进入单餐百万的时代（第2页）
“糖醋排骨？我的最爱！”田雯欣举起了手。
“我说田大美女，你好像什么都爱吧？”
“因为锋哥你做的每一道美食都很好吃啊，当然都爱喽！不过糖醋排骨我肯定更爱，我妈以前做糖醋排骨，我都是当零食来吃的，锋哥你的手艺堪称一绝，做出来的糖醋排骨我肯定爱到死。”
“你妈听到这话估计得伤心死。”
“放心！听不到！”田雯欣嘿嘿一笑，眼神里已经流露出了期待，看样子她是真的大爱糖醋排骨。
“糖醋排骨可是经典，我从小到大也是超爱吃这道菜的，没想到现在也能在锋哥这里吃到糖醋排骨了，我想这道菜会成为我的每餐必点。”人群里另一位小美女说道。
“价格有点高哦。”陈锋笑了笑。
“钱不是问题，关键是要好吃。”小美女笑了笑说道。
“我的手艺你还不相信？”
“那就没有任何问题了！”
“哎呀呀有钱真好！”陈锋调侃了一句，陪她们聊了几分钟，后勤的冷链车很快便停在了路边，“行了美女们，不陪你们聊天了，我得进店给你们准备今天的晚餐了。”
陈锋笑了笑，接过工人员手中的两大袋食材，转身进了店里。
时间不多，必须尽快把食材处理妥当，要是每一道菜都现切现做，那么两个小时的用餐时间根本就不够，只有先将食材料理清楚才来得及迅速上菜。
之前为了追求食材的新鲜度，不敢一次把所有食材全部处理好，但是现在不一样，有了无限深寒的技能加持，所有食材一次性处理完毕，右手轻轻地从食材上抚过，一道微微的寒气将食材覆盖住，不结霜更不结冻，温度控制在食材最佳的保鲜状态，比冷链车的保鲜温度更加精确。
时间一到，领取了号码的客人陆续进店。
点菜的单子流水一般哗啦啦，102个客人，点单的量明显增加了许多。
陈锋邪然一笑，撸起袖子架锅开工。
有了一锅制30份红烧肉的经验，再次一锅多份，水平明显提升了一个档次，15份一起炒，美食相似度也能达到单锅的水平。
这速度可就一下提上来了，面对102个客人，上菜的速度反而比面对72个客人的时候还要快，每一份美食的味道不仅没有下降，还有了明显的提升。
就连进店消费的这些食客都惊讶了，他这是怎么做到的？
一般来说，美食的质量和店内的顾客数量以及上菜速度是成反比的，顾客数量越多美食的质量越容易变差，上菜的速度越快美食的质量也同样越容易变差，顾客又多上菜的速度又快，美食的质量更难得到保证，这是一种定律，很难被打破。
可是在爱味餐厅，这种定律似乎不存在，陈锋一个人应对102顾客，不仅上菜的速度变得更快了，就连美食的质量都得到了明显的提高，这简直不可思议。
“各位美女，你们的菜来啦。”
陈锋端着菜穿梭于每一桌之间，有钱赚丝毫不觉得累。
102个客人，只要人均消费能够达到一万块，晚餐时段也就能够收入102万，而明天开始三餐都是102个座位，人均一万，日营便能达到300万！
三百万啊！
想想都激动！
（本章完）
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