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“姑娘,你还真是物尽其用呐。”连美男计都使上了。玉瓶看着暗地里为了自己魅力争风吃醋的几名伙计,甘拜下风道。“只是有一事怎么想都想不通。”
“嗯,你说。”池净笑着看门口忙着派送豆腐和铜板的三名伙计,那可真真是秀色可餐。
“如果亏银两请街坊们吃豆腐是为了让他们尝尝鲜,那么每人仅限一个就好,为何要限两个呢?多一个就多亏三文钱呢。”玉瓶不解地问,如果每人只限一个豆腐,省下来的另一个豆腐还能再给多一个人尝鲜。这样一来,试吃的人就更多了一倍。
“臭豆腐这种东西啊,吃第一个的时候其实舌头还没记住那味道呢。吃第二个的时候才开始吃出味儿来了。”池净笑得有些奸诈:“玉瓶,如果你的胃口刚刚被吊起来,东西却没有了,花钱也买不到了,你会怎么样?”
原来如此。想了想那情景,玉瓶也不由得跟着露出一个阴险的笑:“那么姑娘,明天还要继续倒贴银两请街坊们吃?”
池净对她赞许地点了点头,孺子可教也:“通知街坊们,明天把三文钱降成两文钱,同样是一千个豆腐。后天降成一文钱,五百个豆腐。新店开张酬宾只酬三天,第四天起恢复原价。”
整整三天,臭豆腐的口碑足以传开,这些人也足以吃上瘾了。
成就一件大事总是需要万般隐忍,所以无华楼开张首日,利润为负。加上成本在内,亏损约八两银子。
...
“小二,给我来壶上等好酒和一盘花生,拿到二楼雅间来。”男子吩咐完,刚想往楼上去,又停了下来问:“小二,怎地这附近有一股臭味迟迟不散?”
“客官,您是头一回来我们固城吧?”小二笑了笑,笑里含着些羡慕,不答反问道。
“非也,我与我家公子前些天还路过此地。”男子道,心知这小二是新来的。依稀记得那次也是在这楼上,看到街上有一对犯事游街的男女,他还奉命拿了公子的令牌前去代替县令把那二人暂时关押。
“这样啊,这位客官可尝过无华楼臭豆腐?”小二不觉咽了咽口水,这动刚好落在男子眼里。
男子表示道:“未曾听过。无华楼臭豆腐,便是这臭味来源?臭掉的豆腐很多么?怎么不处理掉呢?”
要是熏得公子心情不好那就糟糕了。
“无华臭豆腐是邻街新开张的无华楼的招牌小食,奇臭无比,但吃进嘴里又...又...又...”小二没读过书,一时之间形容不上来——“哎呀反正!吃过了臭豆腐,吃其他东西都没了味道!”
“哦?世间还有如此美味?小二,那你去帮我买几块这种臭豆腐过来...”让公子也尝尝。
“有钱买不到呀,今天第三天了,五百个臭豆腐一大清早的已经送完了...要买,只能明天趁早了...”小二说罢转身离去给他准备酒,一路摇头又叹气地。
“都怪我家臭婆娘,出门晚耽误事儿,卯时才出门,到了无华楼哪还有排队的地方?”
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