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第350章 松露也就那样吧（第1页）

第350章松露，也就那样吧

干掉了一盘子面条，李小旺依旧没吃饱，他眼巴巴的瞅着那些煎鹅肝、烤土豆片和洋葱汤，暗自吧唧嘴。

林树适应了下刀叉，每样都小口仔细品尝了下，味道的确不错，对他而言是全新的口味刺激，跟中餐的做法毕竟大相径庭。

除了新奇之外，他也感受到了鹅肝的细嫩洋葱汤的微辛爽口，但基本上浅尝辄止，仔细把每种菜品的味道记下之后，便呶呶嘴，示意李小旺开动。

等李小旺乐呵呵的开始狼吞虎咽时，一直候在旁边的经理忍不住嘴角直抽抽，他就没见过吃饭这么粗鲁的客人，完全没有旁人的绅士啊，哪怕不是绅士，来到这儿了也得装一下嘛！

好家伙，这小伙子完全不做作的，上好的煎鹅肝都不用切的，一口下大半，这样哪能品出食材和厨艺的美来？

不过相比之下，身边这个年轻人却显得更加怪异些，他竟然真的是每样都浅尝辄止，每一样精致的菜品，似乎都没能引起他太大的兴趣，绅士倒是有点绅士了，可完全没有其他客人那种享受的表情啊！

等李小旺把桌上的菜品消灭个差不多的时候，大厨查尔斯再次出现，亲自推着餐车前来，看到桌前的景象不禁微微皱眉。

“看来先生对我们的菜品并不满意？没关系，用全部两种松露精心加工好的煎鹅肝和洋葱汤，一定会彻底点燃你的she头！”查尔斯神情有些倨傲。

大概在他眼中，不表现出对食物的虔诚热情，就是对他的蔑视？不过点燃she头是什么鬼，你是想点燃我的味蕾吧？

林树哭笑不得，伸手做了个请的手势，等他们陆续把四样菜品端上桌时，他却不由愣住了，因为跟刚才的相比，这四份也只不过是分别多了些薄薄的菌片而已，分为微黑微白两种，就是传说中的黑松露白松露了？

这实在很莫名其妙，确认真的只是简单搭配上松露片之后，林树实在有些忍不住了，微微挑眉道：“松露这么贵的吗？”

查尔斯不明所以，经理却明悟过来，赶紧笑着解释道：“是的先生！作为世界上最昂贵的食用菌，松露的价格一直堪比钻石的；

黑松露市场价大概在六千元左右，而全世界年产量仅三吨的白松露，均价则达到了五万，在国外一场晚宴上，一颗重八百克的白松露，甚至拍卖出了二十五万美刀的天价，其昂贵程度可想而知。”

啪嗒！李小旺听傻了，叉子没拿稳直接掉在盘子上，砸出清脆的响声啦，他目瞪口呆的看看那些薄如蝉翼纹路如大理石的松露片，骇然道：“这些玩意，这么金贵？”

经理笑着微微点头，瞥见林树只是皱眉，便赶忙道：“寻常一些餐厅用的松露，多是云贵产出的黑松露，市面价格只有六百元左右，多数人是不懂得区分的，不过本店所用保证都是国外空运过来的，再加上查尔斯先生本就是知名的法餐大厨和美食家，所以菜品的价位，才会高一些。”

林树微微点头，经理说的这些他之前上网了解过，大概情况一致，说明人家还是很地道的。

至于松露加上查尔斯的厨艺，值不值几万块，林树不想评价，他只是想尝尝正宗的顶级食材是什么味道而已。

李小旺直觉的放下了刀叉，他已经不敢下手了，主要是太贵了点，已经有点冲击他的认知了。

林树则喝口清水清理下口腔残余的味觉，随即拿起刀叉，在经理的期待和查尔斯的傲然中，小心品尝起搭配松露后的几样菜品，究竟有何不同。

除了李小旺查尔斯他们，旁边不少客人也在悄然看过来，他们同样好奇，作为世界顶级食材的松露，会给这个乡下年轻人带来怎样的冲击和颠覆。

然而第一口下去，林树微微皱眉，很奇特的味道，难以具体形容，倒真像网上某个帖子说的，有点接近于烤大蒜的味道，但当然更加富有层次些；

原本细嫩香腻的煎鹅肝，配上松露之后，似乎多了种萦绕不去奇特气味，这气味十分有穿透力，仿佛一下子就铺满了口腔鼻腔，整个人都仿佛被这种朦胧的奇异味觉包裹；

洋葱汤也大概如此，添加之后，的确变的很不同了，虽然只是调味料，但有松露和没松露的差异简直是巨大。

可实际上，林树并没有觉得多么震撼，因为仔细品尝之后，最昂贵的白松露口味，真的像极了娃娃菇，至于黑松露跟娃娃菇比起来，甚至……还有些不如？

难怪苏菡说她喜欢松露，也因此喜欢上了娃娃菇，娃娃菇比松露的美味少了些许细微的悠长，但对普通人而言诧异并不明显，重要的是，娃娃菇似乎更接地气一些，怎么说呢，不像松露这么显得奇怪。

每样都品尝之后，他不禁陷入沉思，片刻之后又重新品尝一遍，确认了黑白松露给菜品带来的质变飞跃，也仔细权衡对比了跟娃娃菇的不同。

最终林树觉得苏菡说的没错，娃娃菇的确是堪比松露的存在，而且，大概并不习惯西式餐点的缘故，他更喜欢有着接地气口感的娃娃菇。

“挺好的！”在众人注视下，林树终于回过神来放下刀叉，对李小旺道：“你也尝尝，顺便把这些都吃了吧，别浪费。”

“啊？哦哦！”李小旺其实也馋的不行，关键是听话，林树让吃他就没多想，直接开始莽夫式的开动。

经理又在旁边嘴角抽抽了，查尔斯却露出不悦来，板着脸道：“先生，看来你真的对我的厨艺不满意！”

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