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第309章 有个性的哈姆雷特（第2页）

苏昀品不来红酒，反正在他感觉不管是什么名牌杂牌，都是一个味儿。

对此，科林则认真道，“苏，你这是错误的想法。”

说罢，这哥们儿还给苏昀科普起来。

红酒的最佳饮用温度是在18到21度之间。夏天喝红酒需要先冰镇一下，在饮用前一个小时左右取出，至于冬天，严格意义上来说，如果太冷，是不太适合饮用红酒，味道会稍微变得苦涩。不要以为这一点点的味道变化没有区别，对于苏昀这样的来说的确没区别，可对于那些资深红酒爱好者来说，一点点的味道变化都是天差地远。

红酒开启后，一般会放置个半小时，主要是为了让其与空气接触，增加酒的醇香去除一些异味。然后，因为红酒一般是倒放，所以木质瓶塞或多或少会有一定的木屑，放置一段时间后，这些木屑自然会沉到底部。

拿酒也有讲究。正确的手法是手指捏住酒杯下方腿脚，不可碰触酒杯肚，以免手温影响酒温。不过要是冬天酒的温度本身就较低的话，是可以用手握住酒肚从而增加温度的。

科林介绍到这里，苏昀只感觉头晕眼花。

喝红酒的讲究实在太多了，他觉得自己还是适合麻辣小龙虾陪冰镇啤酒。

后面，小尼根接着又介绍了一长串诸如倒酒，观酒，晃酒，闻酒以及最后的品酒。

“打住打住，我有点晕。”苏昀再也忍不住了。

按照小尼根所说，跟他以前的认知完全颠覆了。

以前他看电影里面那些大佬们总是喜欢捏住杯底然后晃动红酒，他一直觉得这个姿势很是遭雷劈，可现在听到小尼根的解释才明白，这叫晃酒，晃酒是为了让红酒与空气更加紧密的接触。

好吧，他必须承认，自己真的成了土包子了。

话说自己以前喝红酒的时候都是高脚杯里面倒个半杯，然后一口饮尽，就跟喝果汁似的。

牛嚼牡丹，估计就是说的自己了。

不过对此他倒是不以为然，谁说喝红酒一定要按照西方人的那一套了？

至少他自己就觉得跟喝果汁似的那种喝法，是非常畅快的。

开心就好。

万金难买我乐意嘛。

这么想的，苏昀也是这么做的。

科林和哈姆雷特的关系的确不错，哈姆雷特给他们送了两支红酒过来，苏昀仰着脖子一口喝掉，看得科林和小尼根眼珠子都快瞪出来了，浴池里不只是有他们，还有其他人，不过并不多，只有三人。

看到如此‘豪迈’的喝法后，他们也是目瞪口呆。

苏昀咂咂嘴，觉得有点晕。

（本章完）

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