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第三章 胖嘟嘟师傅的拿手好菜(第1页)

一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!“欢迎光临,哥们儿吃点儿啥。”胖嘟嘟的老板是个东北爷们儿,人高马大,戴着厨师猫、右手还拿着一根烟,依靠在厨房门边上,门帘上写着‘烟火重地,非请勿入’。

“老板,你这儿有虾仁炒西兰花吗,清炒就行,不要放味精和辣椒。”虽然胡一知道东北大厨应该最擅长炖菜,什么乱炖、杀猪菜,猪肉炖粉条子,炖大白菜、炖酸菜、dundundundundun........但是他还是想吃西兰花炒虾仁,这就像是一种邪念、一种马上就要蹭到了那种不顾一切的念想,可惜早上的闹铃扰了清梦,现在那种邪念又涌入他的心头

“虾仁儿倒是有,西兰花没有,大兄弟不然你等着,我让我媳妇儿去给你倒腾点儿过来。”胖嘟嘟师傅嘬了一口烟,左手抵着右手,右脚叉着左脚,依靠在右边门上,一脸沉思的望着胡一。

‘大叔快点儿来,不然此间之事怕是不能善了。’

望着胖嘟嘟的东北大师傅,胡一咽了一口口水,心里不断祈祷那位每月送钱来的怪人快些来,一边说道“那麻烦师傅了,不用太多,一人份就行。”

“瞧你这话说得,那不得管饱吗,小伙子吃饱了才有劲儿。”话闭便拿出手机支使对象去买西兰花。

“两颗,赶紧的吧,人等着吃饭呢,别絮絮叨叨的。”胖嘟嘟师傅一个劲儿地催着,仿佛怕到手的生意跑了。

“大兄弟你还整点儿啥别的不,酸菜炖粉条子吃不,俺店的特色菜、一人份儿,只要二十八,好吃不打折!俺一碗粉条子能干三碗饭。”胖嘟嘟师傅极力的推销着他的拿手好菜说完掸了掸烟灰,洗净了手,人往厨房走去,嘴里还大声推销着。

“尝尝呗,不好吃不要钱。”

‘那能来一份不好吃的吗。’胡一心里有些痒痒的,“不用了大哥,我吃的不多,一个菜就够了。”

心里还在祈祷着怪叔叔早点儿来。

约莫20分钟,菜便端出了那道帘子,右边的’烟火重地‘被撩起,只剩下了半边的‘非请勿入’

‘有些清香,想必是不错的。’胡一夹起西兰花,似不那么脆,花头的颗粒也洒满了盘子底。

放入口中,火候过了,老了,盐水泡的也久了,失去了太多水分,爆炒也过了火,盐也放的稍许有些多。

再夹起一粒虾仁儿,冰冻的虾仁,不是冰鲜,火候到是正好,想必是先放的西兰花,所以西兰花有些过火,但是虾肉有些老,咬在嘴里像极了干虾,干瘪的紧实感,咸而不鲜。

看着胡一吃在嘴里如同嚼蜡一般的表情,胖嘟嘟师傅隐约觉得有些不对。

胡一侧身吐了出来。

胖嘟嘟师傅撩起围裙,拿起筷子,尝了一口。

“没毛病啊,这虾仁儿是虾仁儿西兰花是西兰花的,你咋吐了,大兄弟你咋和我媳妇儿一样,你这也是要当爹了?”

胡一心里一阵恶寒

“师傅你这味道不太对。”

胡一把刚才所想的说了出来

胖嘟嘟师傅右手扯下厨师帽,左手端起盘子,“大兄弟,我算看出了,你来我这东北菜馆,点个虾仁儿清炒西兰花、你找茬来了是不。

胡一略有些紧张。“师傅你这菜,确实有些欠火候,我也没骗你呀。”

“哎呀吗呀、你这不是找茬,你这是来砸场子呀。媳妇儿,我刀呢。”胖嘟嘟师傅作势一副想找刀的架势。

“胖师娘,你身体不太舒服,就不麻烦你了,师傅,我真不是来找茬的。”胡一一边后退,一边朝屋里喊。

胖嘟嘟师傅炒起菜刀就抓起胡一的衣领子,“来来来,刀给你,你来做,我倒要看看你这小兔崽子怎么做这个虾仁儿。”

“话我得说前边儿,做得比我好吃这顿算我的,不好吃你这小兔崽子以后不准在我眼前边儿出现、你资道不!”

胡一无奈拎起菜刀。

那一刻,都回来了。

昨天做菜的那种感觉全回来了。

那种感觉,就像是如同有人手把手捏着他的手一般,下意识的去切,洗,翻,炒。

最后装盘的一瞬,双手又和昨日里一样,酸劲上涌、好似被掏空一般。

胖师傅见胡一装盘,也不顾他像是虚脱一般,抓起筷子便向着虾仁夹去,

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