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柴绍笑道:“这是殿下的规矩,每道菜都是厨子的心血,是养猪人的汗水,必须要做到最好之时端上来。若是让你上去,劈两刀过后哪还有什么美感,吃的都没什么味道才是!”
“麻烦,真麻烦!”老程忍不住嘟囔了两句。
再看这边,下人手中一把类似于匕首的厨刀,将猪肚划开,顿时满殿爆香。
本来还有些不满的老程立刻闭上了嘴巴,原来这菜还真有点门道。
“烤金猪,外表金黄,内有乾坤,取香菇、红枣、枸杞、桂圆,以及熬制了两个时辰的鸡汤作为酱料。金猪烤出来之后,外表酥脆,肉质嫩滑,同时油腻会大大减少,腥气也会被香菇味掩盖......”
猪肚中这种腌肉的方式,都是给李方晨逼得没了法子,只能依靠现有食材进行一些原创,要不然想吃点好吃的,厨子们也做不出来啊!
“分开,再从后厨取些高汤送入后院,金猪肉少许,再告诉各位夫人,莫要着急!”
“是!”
每人一块猪肉,再配上一小碗汤,吃下去真叫一个满足。
几位老大人的肉偏多一些,毕竟这些他们吃了也不会饱,最多算是开胃菜!
似秦怀玉等人吃过,就不会盯着猪肉下手,反而是那汤羹,二十多个大小伙子几个呼吸,就给清理的干干净净。
“怀道,多喝点汤!”
“令武,多喝点汤!”
秦怀玉和柴哲威对视一眼,没想到刚才竟然异口同声,忍不住哈哈大笑。
所有人吃的正欢,第二道、第三道菜开始上席。
“红烧肉,肥而不腻,入口即化!”
“黄豆炖猪脚,滋补之品,容颜有佳!”
老程忍不住叹气道:“这门道,了不得!”
秦琼哈哈大笑,随后毫不客气从老程盘里抢了一块猪蹄,“赶紧吃吧,按照殿下的性格,咱们这的猪脚肯定不够分,主要还是给后院,吃一块少一块!”
“二哥!你欺人太甚,既然明知如此你干嘛还要和我抢!”
再回首,那几个桌子上一个猪蹄都看不到了,老程心中那是一个憋屈啊!
早知道自己说什么废话,又不是那些酸儒吃个饭都要先吟诗一首,而且你看看,眼前魏征和颜师古两人,哪个说了废话,吃相比他这个武将还难看。
“爹,孩儿...孩儿这还有......”
好在程处默有点孝心,乖乖给他爹端过来一块。
“好孩子,不错,老夫替你家大人笑纳了!”
可老程还没享受到滋味,一旁魏征就动手给抢了去,看看他盘子旁边,已经留有三块猪骨留存,看样子都吃了三只猪脚进肚了。
“老匹夫,当真无耻!”老程是怎么也想不到,有一天他也能对别人说出这么一句话来!
他们为什么老抢程知节的?还不是他程妖精之前缺德事没少干,抢他的心里没有任何负担!
里面众人抢食轰轰烈烈,可后院的夫人们却很是平稳。
“姐姐你快尝尝这个,听说美容养颜,吃完可以年轻个四五岁呢!”
“咯咯,妹妹你快别闹了,哪里有那么多,倒是多吃一些对皮肤好!”
“是吗?那我可得多吃点.......”
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