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第1216章 装模作样的评价（第1页）

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正餐和快餐不一样。

一旦加上了菜，那么就不得不讲究一下“色，香，味”这三项了。

色，自然指的就是卖相了。

一道菜的卖相，可是很大的加分点。

毕竟在吃菜之前，最先看到的，就是这道菜的卖相。

若是一道菜出锅装盘之后，就跟一碗饲料一样，让人一看就没食欲，那谁愿意吃啊？

比如说那些西餐的装盘，显得多么的高大上。

然后在看那价格，那可真是和装盘一样的高大上。

所以齐乐对于西餐，一向来不怎么喜欢吃。

倒不是说味道不好，主要是规矩麻烦。

非要拿什么刀叉，用筷子不好吗？

而这碗红烧牛肉盖浇饭的卖相，那就非常只好了。

最上面的红烧牛肉成块状，沾满了酱汁，在灯光下熠熠生辉，显得极为美味可口。

而在红烧牛肉的下面，是被酱汁沾染了些许的米饭。

没有被酱汁波及的米饭，颗颗晶莹剔透，如同一粒粒小珍珠一般。

而那些被酱汁浸透了的米饭，同样色泽诱人，宛若一颗颗细小的酱红色宝石。

单是这卖相拿出去，就能让人知道，这碗红烧牛肉盖浇饭必定价格不菲。

“色香味里面的色，满分十分的话，我给九分。”

“虽然这碗红烧牛肉盖浇饭确实勾起了我的食欲，单是我觉得，应该还能做到更好。”

齐乐仿佛一个美食评委一般，装模作样的点了点头，然后自言自语到。

但明显属于鸡蛋里挑骨头得到那一类评委。

然后就是色香味里面的香，指的自然就是香味了

这一点自然不必多说。

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