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120辣椒炒猪心（第1页）

一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费！又是一个工作日，忙的天昏地暗的。不知不觉，又到了中午，五郎简直快把肚子饿扁了。赶紧放下手里的工作，去找一个饭店吃饭。

五郎中午去了个小饭店，饭店看上去有些年份了。里面的墙被油烟熏的变了个颜色。但里面吃饭的人出奇的多，有工地上的，干装修的，上班的……这里仿佛是他们的小聚集地。风扇在他们头顶转悠，外面是闷热的夏季。

热情的老板给他们每桌都上一壶红茶。电饭煲上面有个牌子，上面写着“米饭管饱”五郎看着一个露膀子的壮实男人端着盛好的米饭从他身边经过。看着他黝黑健康的身材，五郎觉得有点害怕。可这男人注意到五郎在关注他的时候，对五郎笑了笑。那种笑容很憨厚实在。坐在那男人周围的就是他的工友了，衣服并不干净，被工地上的灰尘覆盖了个遍，在饭桌周围他们没有太多的交流，点的菜不多，他们大口的吃饭。他们的工作是体力活，只有吃饱了才有力气干活。

头顶上的风扇还在转，老板过来问五郎想吃点什么。五郎看着墙上的各种炒菜，点了一个辣椒炒猪心，要了一份米饭。

看着后厨开始的一系列制作翻炒，坐在桌子上等待的五郎都能闻到那阵香味。开始抢嗓子的辣椒到最后的翻炒渐渐的与猪心中和了一下。整盘菜制作简单。不一会就盛了出来，色香味俱全，五郎就这这辣椒炒猪心，吃了一大口米饭。这猪心真的好香，它经过厨师的一系列处理之后，没有了它那种骚味。入口还有一丝的嚼劲，也十分的质嫩，搭配着里面的青椒。真的特别下饭。

话说这猪心是一种营养十分丰富的食品。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。自古即有“以脏补脏”“以心补心”的说法，猪心能补心，治疗心悸、心跳、怔忡。据现代营养学分析证明，临床有关资料说明，许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系。因此，猪心虽不能完全改善心脏器质性病变，但可以增强心肌，营养心肌，有利于功能性或神经性心脏疾病的痊愈。

五郎不一会吃完了一小碗米饭，本来炎热的天气五郎并没有什么胃口，今天出奇的能吃，又去盛了一碗。吃饱喝足，五郎便会去睡了会午觉就投入到了下午的工作。可能是中午五郎吃的很多的原因，工作到了很晚，五郎却并没有感到饿，反而充满着力量。

美味的食物，是生活中最大的补给。如果一个人总是孤独，那么食物就是最好的安慰。有人是甘心孤独的，只让食物来安慰自己。五郎就是这样的人，他觉得这样的生活很好。

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