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那么,问题就来了,什么东西是又便宜又好吃的东西呢?
当然是凉拌野菜了,他知道很多野菜,而他也相信,古人知道,只有一点,那就是做菜的手法有什么区别了。
李承乾相信他的做菜手法是一流的,绝对可以让大家满意。
想到这里,他决定给大家弄点野菜尝尝,反正野菜又不值钱。
李承乾说道:“这样吧,给大家喝粥的时候,配上一些凉拌野菜如何?”
吕子候听到这句话,微微皱眉:“野菜恐怕不好找啊!现在秋天,万物凋敝,找不到什么野菜。”
“还可以找到吧,你们找点苦菜,它们生命力强,应该还有。”李承乾说道。
“是。”
有时候殿下说的话不太靠谱,大家也得去做,再说了,以前也不是没有这种事情,本来李承乾说出来似乎不靠谱的事,做完之后发现很好!
雇了一些人去挖野菜,本来就是去砍柴的人,顺便赚一些外快自然是很高兴的。
还别说,这野菜还真的挺多,就是被霜打了,有点蔫了,不过这不是问题,李承乾有办法让它们活过来。
做菜,只需要把握一点就可以,那就是火候,但这么说,显得太笼统,火候到底怎么重要了呢?其实,最重要的就是油脂的味道。
油脂是一种吃的多了很不健康的东西,但是吃了真的很舒服好吗!
而火候最重要的,就是把油脂的香味完全催发出来,这就是火候的终极奥义,其实很简单。
在化学角度来说,就是用合适的温度,把油加热,让有香味的脂彻底发挥自己的香味。
甚至连醋,加热到一定的温度,都会发出很好的味道,这也是芳香脂的作用。
厨师当然那不是化学家,不能那么准确的控制温度,因此,火候的控制才显得很重要。
显然,这个凉拌野菜,自然得有点东西的人来做,李承乾是不行的,他只是知道个大概。
把做法告诉下面的人,很快,凉拌野菜做好,李承乾自己尝了一口,然后点点头,很不错。
野菜的苦味还剩了一点点,但是这都遮盖不住它的香味,至于香味的来源,很明显是火候恰到好处的油以及蒜。
这样的野菜,每一口吃到嘴里都是满满的油脂,满满的快乐,简直不要太舒服,太过瘾!
“不错,我要的就是这个味道,你们就把这个野菜给他们送去,就说这事广告费的加菜。”李承乾说道。
吕子候皱眉:“可是这样,咱们赚得广告费,还不如花出去的钱多啊!”
李承乾叹口气:“这次就算我倒霉,破财免灾吧,我算是害怕这些家伙骂我了,不知道为什么,夸我的话传不远,骂我的很快大家都知道了。”
这是很平常的事情,李承乾是高高在上的太子,但是跟噶高在上的圣人又有一些区别。
随便骂圣人,除了魏征,别的人抓到了可是要治罪的!而骂骂太子呢?没什么事,毕竟李承乾只是一个太子罢了。
夸赞太子其实是没什么意思的,因为大家都在夸赞李承乾,李承乾做的很多事情都是很好的。
而骂骂李承乾就不一样了,骂人首先是站在这个人上面进行的动作,站在这个人上面,就可以骂人。
也就是说,骂骂李承乾呢,就可以站在他的上面,站在太子的上面!这可太厉害了!
这是皇帝般的享受好吗!
对暗中观察这件事很有兴趣的李承乾,决定暗中观察一下加上野菜的粥,到底有什么不同。
首先,需要知道的一件事是喝着李承乾的粥,还骂他的人是不存在的,原因很简单,大家看不懂广告。
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