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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!看着这几个女人匆匆忙忙离开的样子,顾甄当下就冲杨一咏竖起了大拇指。“厉害啊,想不到你战斗力这么强......”
八卦又喜欢多管闲事的大妈绝对是她最害怕的存在,因为她们只要动动嘴皮子就能够将一个人送上死路。
她们刚才围攻自己、说自己不是的那副架势,就跟自己花的是她们家的钱一样儿。
“媳妇儿,你喜欢我这么强就好.......”
意味深长的看了自己小媳妇儿一眼,杨一咏继续推着板车往前走。
顾甄被他这话雷得不行,这人真的是什么时候都能够往那方面想,真的是......欠收拾!
两人进村的时候走的是小路,就是为了避免又有人凑上来说那些有的没的废话。
将东西卸下来之后,杨一咏去还板车,顾甄就自己先规整东西。
他们买得最多的就是厨房用具,锅碗瓢盆她都买了一些。调料什么的,她也买了。
最让她意外的是,她买到了一种类似豆瓣酱的调料,味道很像,就是盐味儿没有后世的那么重,这大概是因为这年头盐巴太贵的缘故。
在这个时候能够买到就已经很不错了,毕竟也要比自己来做好不是,所以顾甄并没有挑剔。
将东西都规整了一半儿,杨一咏也回来了。
有了他帮忙,很快就将所有的东西都放好。
这一忙完,就已经快要到晌午了。
想到今天太阳那么大,顾甄就想着吃点儿比较凉爽的。“我给你做凉皮吃吧?那个清清爽爽、有辣辣的,比较开胃。”
“媳妇儿,啥是凉皮?”这玩意儿他听都没听说过。
顾甄简单的跟他解释了一下,“就是用面粉做出来的一种吃食儿,有麻烦的做法也有简单的做法,咱们今儿就做简单的那种。”
做凉皮,有洗面的方法,也有不用洗面的方法。
洗面的话做出来的凉皮就比较的爽口,因为里头的淀粉大部分都被洗出来了,也能够多一点儿面筋吃。
但是洗面的话,就比较麻烦,比较耗费时间。
这不洗面的话,也就恰恰与洗面的相反了。
现在时候已经不早了,她也就不想洗面,直接用懒人版的方法就好了。
杨一咏不懂,也就跟在她身边,想要看看是怎么弄的。
见他亦步亦趋的跟着,顾甄也没赶他,就让他站在自己身边看着。
想着他吃得多,顾甄就用碗取了三大碗面粉,加水慢慢的搅和好。等弄成了面糊糊之后,她又往里头加了一点儿的碱面,继续搅和。
等弄好了,她就将面糊糊放到一边,让它醒一会儿。
“媳妇儿,这就弄好了?”
这么一大盆的面粉糊糊,要怎么吃?
顾甄摇了摇头,“还没呢,先让它醒一会儿,你帮我将今儿刚买的那几个铁格子给我拿出来洗干净吧?”
她在杂货铺买的那几个铁盘,有点儿类似后世装烤鱼的那种,她本来是打算用来烧烤的。
但是现在家里没有可以用来蒸面皮的东西,也就用它们来代替试试。
她一吩咐,杨一咏立刻就去做。
顾甄自己则取了一头蒜,将蒜捣碎之后她又往里加了一点儿盐巴,搅和好了之后往里加了一点儿滚烫的开水,等晾凉了就是她的独家蒜水儿。
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