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第174章 云吞（第2页）

“嗯？你怎么出来了？那么早醒了么？”姜莹莹一抬头，看着祝铭宇好奇的问道。

“嗯，有点睡不着，所以过来看看你有没有什么要帮忙的。”祝铭宇低头看了看姜莹莹，摸了摸她的头说道，再挑衅的看着邓志钊。

“哦哦。那小邓你先回去吧，我自己可以搬的，之前都是我自己搬好的。”姜莹莹看着邓志钊说道。

“行吧，那莹莹你有事就叫我。”邓志钊看着姜莹莹说道。

邓志钊没有理会祝铭宇，便转身离开了。

“你也回去睡回笼觉吧，昨天不是很晚睡么？我现在要准备去摆摊了。”姜莹莹看着祝铭宇说道。

“没事，醒都醒了，我先去洗漱一下，然后过来帮你。”祝铭宇看着姜莹莹说道。

“唔，那行吧。”姜莹莹点了点头，然后就去做她和祝铭宇的早餐了。

姜莹莹打算今天在摊位上卖点云吞。

在柜子底下拿出面粉，加适量的清水拌均，然后把它揉成光滑的面团，静放20分钟。

趁等待的时间，姜莹莹便赶紧出去到林叔那儿拿了预定好的猪肉，回来就赶紧包云吞了。

姜莹莹把梅头肉切粒剁成肉沫，加入适量的盐、芝麻油、花生油、酱油、一点点白糖，然后用筷子往一个方向使劲搅拌，直到肉沫有粘性就放到一旁了。

20分钟的时间到了，姜莹莹把面团揉成长条，然后再从里面分出一个个的小圆团。

姜莹莹用擀面棍把面团擀薄的时候，祝铭宇就出来了。

“有啥要帮忙的么？”祝铭宇还早的时候发现姜莹莹不在，便去煮水了，待会姜莹莹做累了要喝水好喝。

“唔，那帮我把这个面团擀成薄薄的，像我这个样子的薄度。”姜莹莹拿出自己擀好的一张云吞皮，给祝铭宇看着。

“行。”祝铭宇点了点，便接过了姜莹莹手里的擀面棍。

而姜莹莹就开始包云吞了。

摊开一张云吞皮，姜莹莹用单只筷子拨适量的肉馅，放在云吞皮上，然后用筷子卷起，再把两边接口轻轻粘上。

祝铭宇贴心把擀好的云吞皮放到姜莹莹手边，一个包好就可以拿着下一个继续包。

姜莹莹感觉自己的云吞皮一直都没有停过的，往旁边一看，祝铭宇擀的云吞皮又快又好，还能赶得上自己包云吞的速度，便好奇的看着祝铭宇问道：“你这擀面皮还挺厉害的诶。”

祝铭宇听到姜莹莹的赞叹，便笑着说道：“还行吧，挺简单的。”

姜莹莹翻了个白眼，自己以前练习擀面皮也是花费了好些时间的，祝铭宇这么轻松就上手，还是挺气人的。

再烧一锅开水，往里面滴几滴油，防止粘锅。姜莹莹小心地一只只地放到锅里，并轻轻地搅动一下，待水再次烧开时，再加点凉水，约两分钟把煮熟的云吞小心捞起备用。

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